Askere gitmiş arkadaşlardan fikir almak istiyorum önümüzdeki sene askere gitmeyi planlıyorum, hayatınızda belkide görüp görebileceğiniz en çok yemek ayırt eden insanlardan biriyim, zaten bu yaşıma kadar askerliği ertelememin sebebi inanın yemektir 😀 ve üstüne birde koronaya yakalandıktan sonra sevdiğim bir kaç yemektende artık enterasan tatlar aldığım için eskisi kadar yemek iştahım yok askerde bu yemek konusuyla nasıl baş edebilirim?
Aç kalınca mecbur yiyecen kafaya takmaya gerek yok.
Evet, bir kaç arkadaştan bu dediklerinizi duydum kimisi diyor yemekler şirketten geliyor sivil hayatımda bu kadar kaliteli güzel yemekler yemedim kimisi diyor kantinden tost yedim 6 ay.
Gitmeden öğrenemeyeceğiz sanırım.
O zaman ben yemek için ayrı bi birikim yapayım 😀
alışırsınız bence. hatta belki yemek seçme alışkanlığınızı kırarsınız.
benim usta birliğimde askerlerden birisine sen aşçısın diyip eline de yemek kitabı vermişlerdi. çocuk hayatında yemek yapmamış birisiydi. sen anla durumu. ben inzibat olduğum için birliğin dışına çıkıp esnaf lokantasında yiyordum. kaldı ki hiç ama hiç yemek seçmem yani. anladın sen durumu. artık böyle değildir demek isterdim ama hala böyle yerler olduğuna eminim.
Ankara Etimesgut'ta eğitim birliğinde yemekleri hiç sevemedim ama yiyordum yine de. Çok sevmediğim bir şey çıkarsa kantinden yiyordum.
Ankara Şereflikoçhisar atış eğitimini aldığımız kısa süreçte de yemekleri sevmedim full kantinden yemek yedim.
Isparta'da meskun mahal eğitimi aldığımız 2 haftalık süreçte yemekler çok güzeldi çünkü özel bir firmadan geliyordu. Kantinden hiç yemedim.
İskenderun'da askerlere çıkan yemeklere bakınca pek iç açıcı değillerdi. Özellikle yapılma koşullarını görünce yemesem daha iyi dedim.
Oğulpınar sınır görevinde yemekler yine çok güzeldi çünkü özel bir firma getiriyordu.
5 farklı yerde yemekleri tatmış biri olarak. Özel firma getiriyorsa gayet güzel yemekler geliyor. Askeriyede yapılıyorsa yolunuz sık sık kantine düşecektir.
Anladım, en azından kantin seçeneği olması güzel
benim kadar yemek seçemezsin 🙂 ben bile orda gözüm hiç bişeyi görmeden yemeğe saldırıyordum...
Tel örgünün kenarından istediğin siparişi getirtebilirsin. Çiğ köfte, döner, lahmacun, tantuni vs vs canın ne isterse. Biz arada yapıyorduk yani.
Gittiğin yere göre çözümler değişir. Belki ordu evinde garsonluk yaparsın.
Dediğiniz gibi işin neredeyse %100'ü şans faktörüne bağlı 😀
günlük 10 bin kaloriyi doğru mu yazdın? ohaymış.
@stroker Bu yerine göre şans ya şanssızlık meselesi ülkemizin genel özeti zaten, hiç bir alanda bir standart tutturamıyoruz hala. 😀 Hayırlısı artık. 🙂
Kantin var tost vs yiyebilirsin veya hazır sandviç pizza vs. Ama usta birliğinde küçük karakola düşersen yemeği yapan elemana kalıyorsun. Biz şanslıydık aşçı denk gelmişti bize.
Genel olarak yemek kalitesi iyidir. Yiyemeyeceğiniz yemek nadir çıkar. Seçici olduğunuzu düşünürsek yemeklerin en az dörtte üçünü yiyebilirsiniz rahatlıkla. Çorbalar genellikle gayet iyidir. Zaten ara öğün ve gece öğünü olarak (ayrı dağıtım için uğraşılmaz genellikle öğle ve akşam yemeğine dahil edilir) çikolata, bisküvi, poğaça börek vs dağıtılır. Kahvaltılar biraz zayıftır. Bunun dışında kışlalarda en kötü yerde bile kolaylık tesisleri vardır. Kantin kafeterya vb. imkanlardan da faydalanılabilir. Sonuç olarak aç kalmazsınız. Ve muhtemelen biraz da olsa yemek seçiciliğinizi yenmiş olarak gelirsiniz askerden.
En kötü ihtimal bisküvi ve çayla idare edersin ne olacak askerde açlıktan ölecek halin yok ya. Önceden yemekleri askerler kendi yapıyordu şimdi ise özel şirketler getiriyor tabi bu her zaman iyi olduğu anlamına gelmiyor. Kaşık çatal bıçak asker yıkafığı için hijyenik olmayabilir takıntılı ise kendi çatal kaşığını kendi temizleyeceksin.
Bu konuda bir şey söylemek doğru olmaz, çoğumuz bir birimizden farklı yerlerde askerliğimizi yapmışızdır. Ne yazık ki bir standartı yok. Her yerde ulaşılabilirlik ve duruma göre farklılık gösteriyor. Kimisinin mutfağı iyiyken kimisinin kötü olabilir. Birilerinin anlattığı hikayeleri okuyup karamsarlığa kapılmayın.
Ben şahsi olarak hayatımdaki en iyi düzenli uykuyu ve yemek düzenini yaşamıştım. Yemek açısından 2 kez şikayet etmiştim. Bir tanesi etin iyi pişmemiş olması, hemen önlemini aldılar. Diğeri ise dışarıdan satın gelen ayranların tadının kötü olması. Bu sorunda kısa sürede çözülmüştü.
Askerlikte bu gibi durumlar şans işi benim dönemimde iyiyken senin döneminde kötü olabilir.
Ben Yedek Subay olarak yaptım ama eğitimde asker yemekleri yedik. Kütahya'da yemekler çok güzeldi. Her gün yemeğin yanında bir öğün tatlı bir öğün meyve olurdu. Eğitimde yediğimizi erittiğimiz için verilen yemek az geliyordu kalkıp bir daha alıyorduk vakit olursa. Usta birliğinde nöbetçi olduğum zamanlar askerler ile birlikte yiyordum. Kütahya kadar iyi olmasa da et, tavuk, balık falan da çıkıyordu. Yemekleri ayırt etmeden yersin orada.
Üniversite yemekhanesinde yediyseniz askeriyedekileri de yersiniz. Tat aramayıp karın doyurmaya çalışıyorsunuz zaten.
Ben mutfakta sorumlu yedek subay olarak görev yaptım. Artık çoğu yerde şirket yaptığı için kalite ve hijyen çok yükseldi. Denetleme mekanizması çok sıkı, lezzet olarak beğenmesen de sağlık ve hijyen konusunda kafan rahat olsun.
Oraya gidince yersiniz, hatta size sevmediğiniz yemeği sevdirirler 😂
Semi vejetaryen biri olarak orada ölmediysem sen hiç ölmezsin merak etme.
Beklediğim yorum artık içim rahat gidebilirim sanırım 😀
Yaptığın yere, yapan adama göre çok değişir, acemi birliğinde çok büyük bölgeye yapılıyordu, kalite düşüyordu, usta birliğinde daha az kişiye daha kaliteli yapılıyordu, aşçı terhis oldu, yerine gelen berbat yapmaya başladı. Küçük karakolda görevli arkadaşlarım vardı, onlar baya bi aileye yapar gibi yapıyorlardı, normal düdüklüde çorba, normal tencerede yemek falan. Ben çok aç kaldığımı bilirim, hipoglisemi ordan kaldı sanırım, nispeten normal yerde yaparsan kantinden birşeyler yaptırabilirsin, kahvaltıda çay dışında sorunun olmaz. Bi noktada aç kalınca yiyorsun, en azından pilav ayran çorba o tarz şeyler tüketilebilir durumda olur.
Gittiğin yere göre değişir.
Farklı bir yemek daha getirdiklerini sanmiyorum. Çıkan yemeği yersin. O gün canın yemek istemedi mi, kantinden ekmek arası bir sey yaptırırsın. Bazen yemeğin soğumuş olması dışında bir sorun yoktu yemekle ilgili. Pek de lezzetli güzel değillerdi ama ayıla bayıla yiyorduk.
yerine göre değişir, tavsiyem bedelli yap birşekilde... seçimlere doğru indirim gelir bedelliye
Bu yıl tecilim bitiyor ama sanırım diploma ile bir sene daha tecil edebiliyorum yaş 27 bu sene mezun oldum eğer edebilirsem dediğiniz gibi bedelli indirimi bekleyebilirim eğer tecil edemiyorsam mecbur gideceğim 😀
Biz burada ne dersek yalan olur.benim zamanimda yemek sirketi vardi. Resturant gibiydi. Istedigimiz yemekleri alabiliyorduk.sonra askeriye yapmaya basladi standart tablot yemegiydi.guzeldi.ufak bir yere gisersin guzel olur.yemekbyapmasini yapmayan birisi yemkhaneci olur cig tavuk yersin,ispanagin iconden bot baği cikar,makarnanin icinden poset cikar..yemek hanede 4 /4 luk asci gelir baska yerde yemek yemezsin..tamamen gittigin yerle alakali...sans...
Kimi kışlalarda yemekler kötü ne yazık ki ama bazılarında çok iyi. Hayatımda hiç yemediğim kadar çeşit yemekleri askerde yedim. Bende senin gibi yemek olayında sıkıntılarım var. Paran olduğunda çok sıkıntı yaşamazsın. Kantin var. Hatta pideci dönerci vs de olabiliyor kimi kışlalarda. Yedek subay olarak yaptığım için acemilikten sonra yemekleri lokantada rütbelilerle yediğimizden kilo alıp gelmiştim askeriyeden. Nöbetçi olduğum zamanlarda erler ile birlikte yerdik. Ne yazık ki kötüydü yemekler. Biraz şans işi. Gideceğin yere bağlı Kilo alıp da gelebilirsin aç da kalabilirsin Ama kantinle idare edebilirsin
Anlıyorum en iyisi askeriyeye gitmeden 6 ay kantinden idare edebileceğim şekilde bi para arayım kenara 🙂
@stroker askeri kantin oyle oahali değıl
@srkndmrgl Türkiye her şey pahalı