Palmiye yagı mevzusu geçiyor nutellanın kavanozu çöpe gitmis sanirim ancak Torku'da palmiye yagi yok. Sarellede de yok diye hatirliyorum
Palmiye yagı mevzusu geçiyor nutellanın kavanozu çöpe gitmis sanirim ancak Torku'da palmiye yagi yok. Sarellede de yok diye hatirliyorum
Sarellede de yok bildiğim kadarıyla
Hayır direk Palm yazıyor nutella'da
o yag yok baska yag var. o kavanozun yarisi yag olmasa ekmege süremezsin. senede 3-5 kere yemekten bisey olmazda hergün hangisini yersen ye zararli. en iyisi @orcun dedigi gibi %70-%80lik bitter yemek. onuda bikerede degil tabii 🙂
Google a göre palm yağından farklı...
@aglaknecmi Evet siz dediğinizden sonra baktım Torku'da da palmiye yağı var. Lisan hilesi
@aglaknecmi ufak bir yerelleştirme çakallığı diyelim o zaman buna :/
Sarelle hala var. Ve tadi cidden Nutella'dan iyi (Genelde Turk markalarini cok tutmam ama Sezar'in hakki Sezar'a. Ha Palm Yagi barindiyor mu onu bilmiyorum. Onda da varsa, birakacagim komple artik)
Dünyaya açılmanın tam zamanı bence.
Evde kendin yapacaksın
Hepsi aynı şeyin laciverti alayı sağlıksız. Yerli malı olunca çok mu insan sağlığını düşünüyorlar. Eskileri özlüyor insan en azından daha namusluydu firmalar.
Bitkisel yag : Hurma
Hurma da bir tur Palmiye agaci degil mi yoksa ben mi yanlis biliyorum 😀
Not: Palmiye -> Hurma duzeltmesi.
😃ihtiyar palmiye zaten palmiye ağacıdır.
@yasinc
Yaslandik bilader 😀
@ameledervis 😃 Ben çok masum düşünmüştüm ancak dediğiniz gibi tamamen lisan hilesi varmış meger.
valla nutellayı bir fiil tüketen birisi olarak sonki aldığm nutellayı açmadım bile tırstım resmen.. bekleyip göreceğim
Kullanilan yaglar hidrojenize yani margarin tipinde ise her turlu zararli zaten. Palmiyemis bilmem neymis diye niye tartisiyoruz ki? Sagligini dusunen cikolata, biskuvi, cips vs. yemeyecek bence. Ben aylardir yemiyorum hicbirini.
Palm yağı yani tam türkçesi ile hurma yağı uygunsuz bir hammadde değil ki. Düşük bütçeli kokolin diye tabir edilen çikolatalarda ve bu tip ürünlerde kullanılır. Kullanılmasında da bir sakınca yok. En azından dünyanın hiçbir ülkesinde palm yağı içeren ürübe yasak filan yok. Gündemi takip edemedim. Bir haber mi çıktı bununla ilgili?
Kansorejen oldugu haberleri çıktı nutella için.
@yasinc gida profesörü yalanladi.
Sarelle de var mı yok mu bilmiyorum ama tadı nutelladan iyi bence
Torku'nun ürünleri gerçekten çok güzel.
Palmiye aşılanınca hurma olmuyor muydu ben mi yanlış biliyorum. Aynı kapıya çıkıyor galiba.
Sağlığını düşünen çikolata, cips, bisküvi, tatlı vs. hiçbir şey yememeli. Ben yemiyorum.
Ayda yılda bir de demeyin hiç yemeyin. Ayda bir kere yerseniz yılda 12, 30 yılda 360 yapıyor.
Çikolata yararlıdır diyorlar. Onun yararı zaten kakaosunda. Yoksa şeker, yağ vs. olarak bakınca yine zararlı işte. Kakaoyu Türk Kahvesi gibi demleyin için. Şeker katmazsanız faydalı olur. Şeker katınca da sıcak çikolata tadında puding kıvamına benzer kıvamda tuhaf bir içecek oluyor. 🙂
@farazicosmos Onların pahalı olmasının sebebi ithal olarak getirilmesi bence. Yoksa marketten ya da Eminönü' nde Mehmet Efendi' den alacağınız kakao, nispeten ucuz ve %100 saf kakao değil mi? Türk kahvesi gibi demleyip için gitsin. 🙂
@farazicosmos Saf kakao var icinde baktim simdi icindekiler kismina. Alkalize islem gormustur diyor ama bence o 50 tl' lik cikolatanin da kakaosuna alkalize islemini yapmislardir. Ne oldugunu arastirmak lazim.
Hurma/palm yağının zararsız olduğunu ögrendim. 5 asırdan fazladır kullanılıyormuş bu yağ.
Sikinti yagin kendisinde degil (ya da varsa sagliga zarari ben bilmiyorum) ama uretilmesinde. Uretimi icin var olan ormanlar kesiliyor, batakliklar (Biyocesitlilik icin cok onemli olan) kurutuluyor, ekosistem bozuluyor.
E bu da agac diyeceksin belki, ama oyle degil. Yuzlerce cesit canlinin yasadigi bir suru farkli bitkiye sahip alanlar yok ediliyor ve tek cesit agaclar ekiliyor. Bu yuzden de ekosistem cokuyor. Ayni sikinti su anda avakadoda da var mesela. Kendi basina zararsiz, guzide bir meyve, artan talep yuzunden yagmur ormanlarini yok ediyor.
Hurma (Phoenix dactylifera), palmiyegiller (Arecaceae) familyasından dekoratif yapraklı bir palmiye türüdür. Palmiyeler gibi tropikal,ılıman ve çöl ikliminin görüldüğü yerlerde yetişir. Kazık ve saçak kök yapısına sahiptir. Ağacın pürüzlü gövdesi gri ağırlıklı kahverengi gibidir. Kardeşlenme eğilimi vardır. Gövdesinden ve altından yavrular verebilir.
Kaynak : Wikipedia
Arkadaşlar gıda mühendisi arkadaşımdan bu konuyla ilgili baya bilgi edindim bazıları hakkında özet olarak paylaşayım mesela torkusu nutellası çokokremi vs.bu ürünlere kakaolu fındık kreması deniyor değilmi. içeriklerine bakın hepsinde ortalama aynıdır %8-13 fındık %6-7 kakao kalan %80-90 nedir? genelde %10-15'ini tutan yağ ve şeker, kalan %65-75'i ise soya. Aslında bu karışıma çikolata aroması koymasalar tadı rezalettir asla para verip almazsınız farklı markaların kendilerine özgü formülize ettikleri özel aromalar sayesine yenebilir hale geliyorlar yani mideye değil beyne hitab eden saçma sapan karışımlardır bunlar. Bunları bilipte aklı olan tüketmez çocuklarına falan asla yedirmez.
@teknostil @yasinc @senturkmurat1999 @parduscu @farazicosmos @mertcanas @orcun @mr-bell @brave @aglaknecmi @3dfx @akinci-can-99 @fen-ogretmeni @burak25 @fatihkinik @pabu @ameledervis
Hayatımdan şekerli ve ambalajlı ürünleri çıkardım. Arada veya mecbur kalınca tüketiyorum sadece. Bedenen daha iyiyim. Hemde kiloda vermeye başladım. Mutluyum.
Sırada sigara var.
@parduscu inşallah sigarayıda bırakırsın ben iradesiz bir tiryakiydim elektronik sigarayla bırakabildim çünkü sonrasında esigarayı bırakmak normal sigarayı bırakmaktan çok daha kolay oluyor. ekimde 1 sene olacak iradem çok zayıf olduğu için bırakabileceğimi hiç sanmıyordum
nette bulabileceğiniz çikilata kreması tarifleri var ama bir haftada falan tüketmek gerekiyor hem kendisi, hemde tadı bozulmaya başlıyor doğallığın bedelide bu olsa gerek naapalım. bunun dışında tablet çikolata olarakta içeriğinde %70%80 kakao olan bitter çikolatalar diğerlerine göre daha sağlıklıymış bayada faydalıymış