markette %75 ve üzeri süt içeren, glikoz şurubu içermeyen #dondurma bilen var mı? geçen sene algida sütübol alıyordum, bu sene kaldırıldı, algida'da bildiğim kadarıyla yok, varsa bilen çok iyi olur.
ps: "markette dondurma olmaz", "onlar dondurma değil", "bizim sokağın köşesinde bi dayı var, bi dondurma yapıyo, üfff" gibi değerli yorumlarınız baştacı, boşuna değerli parmaklarınızı yormayın, hepsini ben yazdım.
bulabildiğim dondurmaları protein oranlarına göre sıraladım, süt oranına göre bakmak sıralamayı zorlaştırıyor, onun da içinden yağını ayırdıkları için iyice zor hale geliyor, protein en kolayı geldi.
Atatürk Orman Çiftliği 4.90p 100 cc 32 tl https://www.migros.com.tr/ataturk-orman-ciftligi-kakaolu-dondurma-100-cc-p-b0aa92
Balkaymak 400 ml 260 tl 4.68p https://www.macrocenter.com.tr/balkaymak-sade-dondurma-400ml-p-b0ade3
Golf Maraşım %66 inek %15 keçi sütü 500 ml 4.60p 120 tl https://www.golfdondurma.com.tr/golf-marasim/
Kechy %79 keçi sütü 4.38p 500 ml 220 tl https://www.kechy.com.tr/urun/kechy-gurme-sade-dondurma
Kahve Dünyası %62 süt 4.0p 500 gr 325 tl https://www.kahvedunyasi.com/dogal-lezzet-dondurma-cl-208
Algida Maraş Usulü Bol Kaymak %20 kaymak 3.90p 500 ml 120 tl https://www.migros.com.tr/algida-maras-usulu-bol-kaymak-500-ml-p-b0ae04
Mövenpick %36 krema 3.80p 500 ml 300 tl https://www.macrocenter.com.tr/movenpick-vanilyali-500ml-p-b0ad47
Algida Maraş Usulü Çifte Dövülmüş %2.5 keçi sütü 3.0p 500 ml 120 tl https://www.migros.com.tr/algida-maras-usulu-cifte-dovulmus-dondurma-500-ml-p-b0ad17
Bim'de Bugido Fair Gold %25 keçi %25 inek sütü 2.0p 100 ml 18 tl
Arzen Kolajen 500 ml 120 tl https://www.migros.com.tr/arzen-kolajen-sade-cikolatali-dondurma-500-ml-p-b0ae7e
markettte bazı kuruyemişler ve meyve sebzeler dışında yenir bir şey var mıymış bakalım takipteyim. 🙂
hiç şüphesiz, etiket okumayı bilenler için değerli nimetler bıraktık raflara.
sübhanallah
@sqn amintobello
Algida ve Ülker ürünlerinde yeterli süt (özellikle Algida’da) ve glikoz şurupsuz ürün bulabileceğinizi pek tahmin etmiyorum. Glikoz şurubunun ana üreticisi ve dağıtıcısı Ülker sonuçta. İşiniz çok zor, kolay gelsin. Bazı pastanelerde butik ve pahalı kutulu dondurmalar olsa da bu denetimsizlikle onların da ne derece doğru düzgün oldukları muamma. Bir ara tüm Bursayı gezip de glikoz şurubu olmayan kestane şekeri bulamamıştım.
geçen sene vardı yahu, etiket yukarda, bu sene ne olmuş olabilir?
@sqn cevap basit: Skimpflasyon
https://tr.euronews.com/2022/07/28/stagflasyon-srinkflasyon-ve-skimpflasyon-ne-demek-enflasyondan-daha-mi-kotu
içindekiler kısmını tam hatırlamıyorum ama a101 de alpedo bim de ise akdo kahramanmaraş dondurmaları satılıyordu. bunlar dışında migros'ta da kollajenli bir dondurma (sadece kollajenlisi yoktu, diğer çeşitleri de vardı) satılıyordu, markasını hatırlayamadım ama internette güzel olduğunu belirten yorumlar vardı diye hatırlıyorum.
geçen bim'den ufak bi tane aldım, onun etiketi iyiydi. a101'e girip herhangi bir ürün almam. migros'a tekrar bakayım, aynı tarzda sade dondurma olması gerek.
@sqn kahve dünyasının da dondurması vardı, denemedim ama bakılabilir.
@ammavelakin iyi gözüküyor, yüzde belirtilmemiş ama ilk sırada su olmaması ve glikoz şurubu içermemesi güzel.
İnek sütü, keçi sütü, süt kreması, şeker, yağsız süttozu, dekstroz, vanilya çubuğu (%0,2), salep, kıvam verici (guar gum).
@sqn migros'taki de buydu sanırım hocam:
https://www.migros.com.tr/arzen-kolajen-sade-cikolatali-dondurma-500-ml-p-b0ae7e
çiğ süt öyle pahalıdandı ki adamlar vazgeçmişler üründen. kim bilir kaç paraya çıktı maliyeti?
çifçiden alırken fiyatı öldür, santrifüjle yağını ayır 400-500 tl'ye sat, kalanı bari koyun şuraya. sütte, ayranda, yoğurtta %2 yağlı ürüne düşürdü hepsi, dondurmada o bile yok 🙁
Algida'daki gözüme çarpan en iyi değerler:
Algida Maraş Usulü Çifte Dövülmüş Dondurma | %2.5 keçi sütü: https://www.migros.com.tr/algida-maras-usulu-cifte-dovulmus-dondurma-500-ml-p-b0ad17
Algida Maraş Usulü Bol Kaymak | %20 kaymak: https://www.migros.com.tr/algida-maras-usulu-bol-kaymak-500-ml-p-b0ae04
Bimde falan satılan Akdo diye bir dondurma vardı. İçerik oranlarından haberim yok ama iyi deniliyordu
geçen bakarken ben de onu bulabilmiştim, otobüste ikram olarak dağıtılan tipte. etiket değerleri yenilebilir gibiydi. a101'den zaten ürün almam, bim de artık ürünleri dışarda bırakıp bozulmalarına sebep oluyor, migros veya carrefour'da tekrar bakacağım. mutlaka olması gerek.
Çoğunda artık üstünde dondurma bile yazmıyor. Çünkü dondurma değil. Bir tek maras dondurması vardı migros da.
maraş dondurması yazanların ilk sırasında su yazıyor.
Hocam Karaca'nın dondurma makinesi 8000 lira civarında onunla kendin yap sütle salepi karıştır kaynat basit bir şey zaten. Geceden makineye koyarsın gerisini makine hallediyor.
Karaca'nın stoğu bitmiş
https://www.karaca.com/urun/karaca-2-in-1-karistiricili-donduruculu-dondurma-yapma-makinesi-12l-vanilla
Soğutucu ünitesi varsa iş görür:
https://www.akakce.com/dondurma-makinesi/en-ucuz-vosco-icm-15a-otomatik-fiyati,400451420.html
Bu makinenin aynısı aliexpress'de var.:
https://tr.aliexpress.com/i/1005005677331022.html?gatewayAdapt=glo2tur
içerik listesinin ilk sırasında süt olan bir tek bunu bulabildim migros'ta: https://www.migros.com.tr/ataturk-orman-ciftligi-kakaolu-dondurma-100-cc-p-b0aa92
File'deki Harras dondurmalar. Bazı marketlerde Alpedo da var.
iyi hatırlattın, o da güzel ürün, beğenerek tüketiyorum.
@sqn İkamet nere.
@alpolic_fr istanbul, 2 fileye de 5 km mesafedeyim 🙂
@sqn İçinde glikoz olmayan, sade sütlü, Hakmar ve Tatbak mağazalarında satılan Tatdo marka baton tip dondurma var. Güzel bir tadı var, fakat süt oranı %4 görünüyor. Ayrıca bu mağazalae senin orada var mı bilmiyorum.
@alpolic_fr hakmar da var, ona da bakayım.
@alpolic_fr şimdi baktım da o süt oranı değil, sütün içindeki yağın oranı %4. yine de içinde su olmamasıyla iyi denebilir.
KREMA (SÜT ürünü) (36 %), standardize tam yağlı SÜT , şeker, glukoz şurubu, dekstroz.
https://www.macrocenter.com.tr/movenpick-vanilyali-500ml-p-b0ad47
500 ml 300 tl, markette satılan kremada da bu kadar krema var, onun üstüne şeker döküp dondurmak daha mantıklı 😀
@orcun sadece bu kadarsa yazmasına gerek yok, sütte %5 şeker var, bunda 24 olduğuna göre %81 süt, %19 şeker-sahlep-vanilin kalıyor.
Kechy diye bir marka var hocam, annemler Fileden alıp beğenmişti: https://www.kechy.com.tr/urun/kechy-gurme-sade-dondurma/ . İçindekiler bu şekildeymiş. Fiyat pahalı ne yazık ki.
etiket iyi, fiyat 500 ml 220 tl imiş 🙁
@orcun ideali bulcaz 🙂
Sorunuzla direk bağı olmasa da nilay örnek ve sinanhamamsarılar'n podcasti vardı dondurma ile ilgili. https://www.youtube.com/watch?v=SI9ER9M4_qE
Yt linki attım ama podcast platformlarında bulabilmek mümkün
Bunlar iyi
ek bilgi : sanırım bu markanın ürünlerinde gluten olmuyor
pernigotti de ilk girdiğinde iyiydi, sonradan bozdu diye görüş var, etiketini inceleyeyim.
@sqn sağra firmasını satın aldılar diye biliyorum
@cingibi tadelle, sarelle'nin de sahibi olan toksöz grup satın aldı.
https://www.facebook.com/gidadedektifi/posts/uzun-zamand%C4%B1r-%C3%A7ok-sorulan-bir-%C3%BCr%C3%BCn%C3%BC-inceleyece%C4%9Fiz-pernigotti-il-gelato-%C3%BCr%C3%BCne-ge%C3%A7/1615115728600901/
bim"e ara ara gelen akdo marka bir dondurma var ilk çıktığında o güzeldi o da bozuldu
dün bugido'nun ufak kap dondurmasını aldım, %25 inek sütü, %25 keçi sütü içeriyor. 100 ml 18 tl.
a101in ekstra yamuğu nedir?
az personel çalıştırıyorlar, 2 senedir öğlene doğru ne zaman gitsem ortada palet üstünde ürünler dolaba yerleştirilmeyi bekliyor. dolaptaki ürünler de haliyle şişmiş, bozulmuş oluyor. a101 bunu ürünleri delip havasını indirerek çözdüğünü sanıyor. son 3 aydır bim'in dolabındaki şarküteri ürünleri de şişmiş bir şekilde, mağaza müdürünü uyarıyorum, tamam diyor, ertesi gün yine hepsi aynı yerde. peynir, sucuk, tatlı hepsi bozulmuş bir şekilde satılmayı bekliyor. yine yakın zamanda şahit olduğum bir şey, a101'in dolabında ufak sinekler uçuşuyor, düşünün içerideki bozulmanın seviyesini. dolayısıyla böyle sıcağa maruz bırakılıp sonra dolaba konan ürünlere para verip zehirlenmek istemem.
@sqn soğuk zinciri bazen depolamada, bazen taşıma sırasında, bazen personel yüzünden, bazende sorumsuz müşteriler yüzünden kırılıyor. Gelen paleti açmayıp güneş altında bekletirsen o ürünler şişer, erir, bozulur yada müşteri dolaptan aldığı ürünü dolap dışına koyarsa o ürünün soğuk zinciri bozulur. bahsettiğiniz gibi a101 bu konuda daha zayıf daha çok ürün çeşidi ve daha az sayıda ve deneyimsiz (sürekli giren çıkan elaman) personelden kaynaklanıyor
@cingibi müşteri yüzünden 1-2 ürün olur, o da zaten belli olur, ben raftaki aynı ürünlerin hemen hepsinin şişmesinden bahsediyorum. öğlen vakti saatlerce palet üstünde şarküteri ürünlerinin beklediğine defalarca şahit oldum, o yüzden diyorum ki "a101'e giren insanın kendine saygısı yoktur."
golf maraşım
migros'ta 4.9g protein yazıyordu, sadesi demek ki. listeyi kolaylaştırmak adına sadece sade dondurmaları toparlayacağım.
https://www.golfdondurma.com.tr/golf-marasim/
burada da antep fıstıklısında 5.4g protein yazıyor, sadesinin değeri olan 5.1'i alacağım.
@cingibi ön kapağında %81 görünce çektim resmini
@cingibi tamam sade dondurma, bunun da içeriğini değiştirdiler, sütün yağını almaya başladılar demek ki, site eski kalmış. senin güncel verini kullanıyorum 🙂
@sqn şok markette gördüm direk ürünün fotosu market market içerik değişmez sanırım
@cingibi şok'a özel yazmıyorsa değişmez, golf de bununla uğraşamaz zaten 🙂
bonus : https://www.karaca.com/urun/ninja-creami-7-in1-dondurma-makinesi-nc300eu#
dondurmacı bir ustanın kızıyla evlenip dondurmayı ömür boyu bedavaya getirmek de mümkün ama konumuz bu değil 🙂
https://www.migros.com.tr/marasim-kesme-sade-l-bbc2e06?adjust_referrer=adjust_reftag%3Dc3AX4JVa3M8YF&utm_campaign=marasim_kesme_sade&utm_content=10mayis2024&utm_medium=marasim_kesme_sade&utm_source=Golf&utm_term=sm bundada %81 süt diyor ve şuan indirimde 650ml 105 tl