İlginç ve güzel bir müzik aleti.
https://www.youtube.com/watch?v=soP-VolZi0A
#HurdyGurdy #GuilhemDesq
Lehimli At
Kayıt tarihi: 11.09.2014
At olsan daha çok severdim
İlginç ve güzel bir müzik aleti.
https://www.youtube.com/watch?v=soP-VolZi0A
#HurdyGurdy #GuilhemDesq
Yine eski Nokia aklıma geldi ve hüzünlendim.
Bugün, bu durum altında antrenmanımı sizlerle paylaşacağım.
Antrenman için kahve yaparken aklıma geldi bu fikir.
Powerlifting antrenmanı yapacağım. Bilenler için balkaya Texas metod yapıyorum ve 25. haftadayım.
Kahveyi en kalın şekilde çektim. Değirmenin ayar cıvatasını çıkararak elde etttim bu kalınlığı. Değirmenin tamamen çekirdekle doldurdum. Percolatoru da tamamen doldurdum. Bu kadar kafeinin benim için yeterli olduğunu düşünüyorum. Percolatoru kampta kullanınca hep is olduğundan böyle biraz kirli.
Değirmen ile ilgili durum: https://teknoseyir.com/durum/839153
https://teknoseyir.com/durum/795279
Percolator ile ilgili durum: https://teknoseyir.com/durum/1155945
3x8x42.5 kg overhead press.
Tavan kısa olunca dışarı aldım barı.
10 tekrar yapmalıydım fakat çıkmadı. 😔
@3dfx Ben de artmıyor. Push press yaparsam 65 filan oluyor da overhead press olmuyor.
Bugün, polis kontrolünde joker izlemediğim için idari para cezasına çarptırıldım.
netten baktım filme,abartılıcak bir dıurum yok, bence bizde daha beter dramlar var 🙂 belki o yüzden etkilemedi beni..
Gotham'ın atmosferini Türkiye'ye benzettiğim için tam tersine beni çok etkiledi.
Bulunduğum yerde orjinal altyazılı seans yok, ne yapalım ölelim mi ? Kendi eksiklikleri yüzünden ceza yersem direkt femen'e şikayet ederim.
Femen dahil bütün aktivistler sinemadalar, ben geçen aradım ulaşamadım. Molada döndü biri ve film bitince hepinizi köprüden atacağız diye çemkirdi. @umut
Benim biladere bu işkenceyi yaptılar ve zorla izlettiler. Topluma zararlı olduğunu iddaa ederek Mersin'den, İstanbul'a zırhlı araçla götürüp izlettiler. Dönüşte getirmediler; kalması, yemeği otobüsü derken 3000 ₺ masrafımız çıktı. O yüzden size tavsiyem en yakın fırsatta bir şehre gidip izlemeniz.
işkence videosu bu:
https://www.youtube.com/watch?v=MarXNNSy3Gs
@umut Sinemacıyı dövmüşler. Joker "kırmızı çizgimizdir!" diyorlar ve ekliyorlar "ilk defa hükümetler doğru bir şey yaptı."
Bu hafta sonu gideyim diyorum o zamana kadar sinema polisine yakalanmam umarım.
Kaynım gibi yapıp evden çıkmayın bir süre bence. Biletiniz önceden alıp, polislere gösterirseniz iyi hal indiriminden yararlanabilirsiniz.
@at Kaynınızın yeterli erzağı vardır umarım. En iyisi öyle yapmak sonuçta jokere gitmek için bile olsa evden çıkmak zorunda kalacağım.
@seto-kaiba Yemek sepeti günlük kullanım süresi 2 saati aşmış, zavallı kaynım.
İki hafta önce paylaştığım phin filter kahve ekipmanı ile yapılmış bir kahve fotoğrafı atayım dedim. Paylaşım linki: https://teknoseyir.com/durum/1149028
İlk iki fotoğraf demlemede su konma aşamasından sonra ısı kaybını azaltmak için kapağının kapatılmış halinden.
Üç ve dördüncü fotoğrafta henüz kapak kapanmadan önceki hali. Görüldüğü üzere çok miktarda köpük var, kahvenin taze olduğunu gösteriyormuş bu. Miktarı blooming aşamasında yapılana göre, kahve miktarına göre değişebilir.
Son iki fotoğrafta ise havlu kâğıt koyarak telvesini süzdüğüm demlemenin fotoğrafları var. Bu şekildeki kahveyi daha çok sevdim.
Phinfilter alırken küçük olanı tercih edin ki çaydanlık türevi ağzı geniş ürünler aramayınız.
#Kahve
#PhinFilter
#Vietnam
#PhinKahveFiltresi #PhinFiltre #FiltreKahve #VietnamKahvesi #VietnamCoffee #VietnamCoffeePot
@tozyet @civilization Aslında o kadar büyük değil. Buradaki tencere ile yarışır derecede büyük. https://teknoseyir.com/durum/1155945
@tozyet ilk başta bende düdüklüye benzettim ama onu yazmaya utandım 🙂
@at instagram kullanıyor muydun ? 😀 bir ara paylaşmıştın sanki, benim profilde var takip edersen bende geri takip yaparım 🙂
Aynen paylaşmıştım. ibrahim02010 dumanlı bir sekilde adım yazıyor. 5 senedir filan aynı resim. 😁
@at takip ettim tanırsın nickten zaten 🙂 ordaki farklı ama anlarsın 😉
Bundan ben de aldım. Bir kez denedim. Çok yavaş bir akış aldım, kahve soğudu. Sende durum nedir?
Hava çok sıcak olunca soğumasını bekliyorum içmek için. 😁
Önceden ısıtılması gerekiyor. Peçete kullanılmazsa da blooming suyu atılmalı ki toz az olsun.
Bir önceki paylaşımdaki kahve demleme ekipmanından(Moka Kremina) esinlendiğim kahve çeşidini ve latte art denememi sizlerle paylaşacağım.
Kahveyi moka pot ile yaptım, bu fotoğraflarda değişmeyen bu.
İlk fotoğraftaki kahveye schiumato deniyormuş. Kahveyi french presste birkaç dakika köpürterek bu hale getirdim.
İkinci fotoğraftaki kahvenin adını bilmiyorum. İlk fotoğraftaki kahve sert geldiği için biraz su katıp yine french presste köpürterek bu hale getirdim.
Üçüncü fotoğraftaki kahve de schiumato. Latte art denemek için ağzı geniş bir fincana koydum. Bu köpüğün latte art için yeteceğini düşündüm, sonuçları sonraki iki fotoğrafta.
Sonraki fotoğraflara geçmeden önce süt köpürtme olayını anlatmak istiyorum. French pressin üçte birine sıcak süt koyuyorsunuz sonrasında filtreyi kapatıyorsunuz; bastırıp çekerek sütünüzü köpürtebilirsiniz.
Ben sonrasında pitcher denen süt potuna aktardım.(Sadece beşinci fotoğrafta)
Dördüncü fotoğrafta french pressin filtresi yerinden çıktığı için sütü french pressten direk aktardım ve filtre de içine düştü.
Beşinci fotoğrafta ise pitcherdan aktardım sütü. Sonuç pek istediğim gibi olmadı.
Daha sonrasında başka denemelerim olmadı. Sebebi ise keçilerin sütleri azaltı ben de marketten süt almadım daha. İlerde başarılı denemelerim olursa belki paylaşırım.
#Kahve #MokaPot #Schiumato #Latte #LatteArt #Pitcher #SütPotu #MokaKremina
Kahvede köpük safsatadır. Şurada köpük başlığına alalım seni
http://www.kahveler.net/kahve/4735-turk-kahvesi-koray-erdogdu-kahvenin-sesi-roportaji.html/
Latte art için kahve kreması tabakası olması gerekiyor üstte. Yoksa köpük olayını sadece yapım aşamasında tazeliği anlamak için isterim.
kardeşim ben termos aldım kahve yapıp yanımda götürmek için ama nasıl yapmam gerektiğini bilmiyorum french press ile 4 dakika bekletip süzüp termosa koyayım diyorum ne dersin.
Tam otomatik kahve makinası var ama espresso yapıyor yada capuciono falan ama bana filtre lazım. Kalorisi düşük
Kahvenin kalorisi önemsenmeyecek kadar az olsa da yardımcı olayım. French press partikül bırakacağı için kahveniz tadı gittikçe kötü bir hale gelecektir, tabii damak tadına göre değişir bu. French press metal filtre kullanır ve kahve yağlarını geçirir. Partikül içerek de kalori alabilirsiniz.
Tavsiyem v60 alarak kağıt filtre kullanmanız ve demlemeyi direk termosa yapmanız. Kâğıt kullanıldığı için kahvenin yapının geçmesi zorlaşır.
@at ama geçerken çok yavaş geçtiği için kahve soğuyacak?
@mikail-toretto Termos french press kullanarak bu soğuma olayını azaltabilirsiniz. Tabii onu almak yerine v60 öneririm.
@mikail-toretto Plastik v60 kullanarak ısı yalıtımını arttırabilirsiniz. Demleme yapmadan önce kahve ekipmanını ve termosu ısıtabilirsiniz. Su seviyesini v60ın yarısı kadar tutarak da ısı kaybetme yüzeyi azaltılabilir.
@mikail-toretto v60 bildiğiniz düşünerek yazdım da yardımcı bide video ya da görsel bulabilirim.
Birkaç günlük kahve ekipmanı keşfetme turum sırasında keşfettiğim bir moka pot çeşidini sizlerle paylaşmak istedim. Bialetti markasının resmi Youtube sayfası bile olsa keşfetmesi zor. Ülkemizde satışını hiç görmedim, Türkçe içerik ile hiç karşılaşmadım.
Yapı itibari ile moka pot ve süt köpürtücü karışımı bir yapısı var. Buna en benzer moka pot ise yine Bialetti markasının "mukka" moka pot çeşidi. Mukka, cappuccino yapabilen bir moka pot.
Bir sonraki durumda bu moka pottan esinlenerek yaptığım kahveyi sizlerle paylaşacağım.
https://www.youtube.com/watch?v=UDAac3XNlfM
Bialetti Moka Kremina ile yapılabilecek kahveler:
#Moka
#Schiumato
#Macchiato
#Maracchino
#Nutellino
#Kremino
(bu liste videodan alıntıdır.)
#Bialetti #MokaPot #Kremina #MokaPotKremina #MokaKremina #Mukka #MokaPotMukka #MokaMukka #Cappuccino
Benim gibi filtre kahveye alışamayan ama 3'ü bir arada içmek istemeyenler için güzel çözüm ama nasıl alacağız?
Yurtdışından alınabilir fakat biraz pahalı gelir gibi. Gerçi ucuz bir şey kalmadı.
https://teknoseyir.com/durum/1149028 bundan alıp altına peçete koyup telve süzülerek güzel bir içim elde edilebilir. Tabii moka kahvesi seviyorsanız moka pot alabilirsiniz.
Filtre kahve ile ilgili size danışmak istiyorum. karasinez@gmail.com adresine e-posta atabilir misiniz?
Yukarıda süt ısınıyor, ısındıktan sonra şu tarz çubuk köpürtücülerdeki gibi elle köpürttükten sonra kullanıma hazır hale geliyor. Çok pratik, güzel mekanizma. Keşke ucuz olsa da deneyebilsek
Gelişmiş ülkeler için 41 birim para :/ bizde 41 birim para yakında kargo parası olacak. 1 kg ürün 30 liraya gidiyor şu aralar
Ben zamanında kargo dahil 10 liraya bulmuştum fakat para lazım olur diye almadım.
Geçmişe bakım sürekli "az yesem bunu da alırdım" diyorum.
French pressin daha iyi köpürttüğünü diyen vardı vakti zamanında bir forumda ya da YouTube video yorumunda
@at bunlar hala ucuz zaten ben mokapot için demiştim. 41$, süt kopurtucu hala 10-15 lira ayarında
@at sen Konya bosna Hersekte mi oturuyordun? Bi ara gelsek kahve yapar mısın 😀 şimdi değil de 3-4 hafta sonra falan belki gelebilirim Konyaya
@phoenixim ikinci dönemden 4 ders kaldı şadece sınavlara gideceğim. Keşke gelseydiniz geçen sene.
Bu yeni aldığım kahve ekipmanını sizlerle paylaşmak istedim. Ekipmanın adı "percolator". Percolator, filtre kahve tipinde bir demleme yöntemidir. Bu ekipmanın adını ülkemizde hiç duymadım ve birkaç site harici bu ekipmandan bahsedilmiyor. Tükçe çevirisi olarak da "süzgeçli kahve ibriği" şeklinde geçiyor. Satışı da sadece bir markadan var ve "percolator" şeklinde Google'da aratınca satış yapan yerli site çıkmıyor.
Çalışma prensibi son görselde yer alıyor. Su basınçla yukarı çıkıyor, sıcak su kahvenin üstüne dağılıyor, kahve ile temas eden su yine suya dökülüyor. Bu su, kaynama aşamasında bulunuyor.
Demlemeden sonra çıkan buharlar bütün evi dolduruyor ve bu paha biçilemeyecek kadar harika.
Ekipman 1,250 l su alabiliyor. Çok kişiye kahve yaparken çok işe yarıyor bu yüksek hacim. Moka pota kıyasla kahve ve su oranı azaltılarak da çalışabilmesi de bir avantaj. Bu yüksek hacim ve kolay kullanımın kampta işe yarayacağını düşünmem almamdaki en büyük sebeplerden biri idi. Son fotoğraflarda kamptan birkaç fotoğraf yer almakta.
Altıncı fotoğrafı antrenman esansında çektim. Antrenman sırasında tam dolu bir percolatoru bitiriyorum ve bu 1,250l kahve ediyor. Yanında 3 g kadar da beta alanin yaparak antrenmanın ritmini arttırıyorum. Hemen bu paragrafa not düşeyim bu yüksek miktarlardaki kahve benim için bir sorun oluşturmuyor.
#Percolator #Kahve #FiltreKahve #kamp #Spor
İnstagram donuyor diye oraya bile hikaye atmaya üşenir olduğum için buraya içerik yazmak zor geliyor.
Akrilamid senin için büyük bir sorun oluşturabilir, dikkatli ol hocam
https://eksisozluk.com/entry/75547764 bu entryde kahve ve akrilamid hakkında güzel bilgiler var.
@at vardı da biz bilmiyorduk kanser olduğunu 🙂 kanser zaten yengeç demekti sanırım, tuttuğunu bırakmayan anlamında
@rhymestein Mumyalar üzerinde yapılan çalışmalarda M.Ö 2000 yıllarına kadar kanser vakaları rapor edlimişti sanırım.
@bender-exe canlılığın başından beri olduğunu düşünüyorum esasında 🙂 çevresel faktörler ve dandik beslenmeyle bunu epey yükselttik
@at Sanırım bu da tutmaz gibi 🙂 ateşi kullanmayı öğrenip bir şeyleri yakarak yemeye başladığımızdan beri, akrilamidi üretip tüketiyoruz.
@at kağıt filtrelerin akrilamidi belli oranda düşürdüğünü okumuştum sanki. Filtre kahvede tabi. Yalnız şu da var ki az kavrulmuş kahvede, çok kavrulmuştan daha fazla akrilamid bulunuyor 😀
Kamp için asıl sorunu taşınması değil mi, nerdeyse bir uyku tulumu kadar yer kaplar bu.
Ben elimde taşıdım. Çadırım çok büyük olduğu için kampa gideceğim yerler arabadan uzakta olmuyor. En uzak gittiğim yer burasıydı ve burası bile 15 dk mesafede idi.
0,5 mbit gönderme hızına sahip internet ile on fotoğrafa sahip bir durum atmaya çalışıyorum beş dakikayı aşkın bir süredir. Bu süre paylaş butonuna tıkladıktan sonra geçen süre. Fotoğraf hazırlama yazı yazma aşaması ile geçen süre de var.
Bu zamanda iyi fiyat olduğu için aldım.
https://www.sanalbaharat.com/urun/phin-filtre
#PhinFilter
#Vietnam
#PhinKahveFiltresi #PhinFiltre #Kahve #FiltreKahve #VietnamKahvesi #VietnamCoffee #VietnamCoffeePot
Kahve french press boyutunda olacak sanırım. Bir de totalde 70 ml kahve az değil mi ? 😄
Orta çekilse yeterli. Tabii toz bırakan değirmen ise orta-kalın olmalı.
Ben büyük aldım da küçük almanızı tavsiye ederim. Demlemek için uygun bardak bulamadım. Aksi taktirde çaydanlığa yapmanız gerekebilir.
Videolarda yogunlastirilmis sut ile içiyorlar. Benimde alasim geldi guzel aletmis.
@at Evet videolarda da görmüştüm kahveyi koyar koymaz dokuluyor kalin ogutulerek halledilebilirde oda lezzeti etkiler. kahveyi kendiniz mi cekiyorsunuz. Cekiyorsaniz ne kullaniyorsunuz.
@zrrckkk Sözen el değirmeni kullanıyorum ben. Peçete filan koyacağım sanırım en alta, benzeri metodu moka potta yaparak tozdan kurtulmuştum.
Kahve demlemeye başlamak istiyorum, bu filtreyi önerir misin? Aliexpress'te benzer bir filtre daha gördüm mesela, https://www.aliexpress.com/item/32981673329.html
Başka birine yazdığım yorumu aynen yazayım istedim de bulamadım o yorumu.
Toz çıkarsa da başlangıç için önerebilirim. Burada ikeada satılanın bir incelemesinin videosunu çeken var, https://www.youtube.com/watch?v=fsOqR26hHRs
Teşekkürler, Phin kahve filtresi de hoşuma gitti, sanırım Aliexpress'ten sipariş vereceğim, küçük bir kupon verdi bugün. 🙂
Yine Aliexpress yolu göründü bana, Tr fiyatları çok fazlaymış.Yöntem çok hoşuma gitti. İsmini duymuştum ama ne ne değildir diye bakmamıştım, hızı, taşınabilirliği çok güzel. Teşekkürler yine. 🙂
@bender-exe Ben de bakayım bir Ali expresse. Yeni ekipman alasım var. Yeni yurtdışı alışverişi kararından da haberim yok. Bu alışverişte İngilizcem olmasa bir sıkıntı olur mu?
@at https://www.aliexpress.com/item/32968025480.html Linkteki ekipmanı sipariş verdim, sipariş, inceleme sayısı fazlaydı ve iyiydi, yanına ekstra filtre de ekledim, umarım mutsuz etmez. 🙂 Şu an gümrükte vergi sınırı kalktı, ne gelirse %20 ekliyorlar. Sorun yaşamadıktan sonra ingilizceye gerek olmuyor, ben genelde sipariş verirken sadece fiyatı düşük yazın diyorum. 🙂 Aliexpress de otomatik çeviri de var, pek sıkıntı yaşamazsın.
Başka bir parça
https://www.youtube.com/watch?v=ts_zwTFXZgE
Loreena Mckennitt'ın parçalarında çok sık duyduğum bir enstrüman.
Aklıma Dishonored'daki şu müzik kutusu geldi nedense.
Belki bunu gerçekleştiren vardir.