Yeni taşındığım evde indüksiyon ocak var. İlk defa karşılaşıyorum. Mıknatıs çeken ürünleri kabul ediyor sadece. Ocağa çaydanlığı koyuyorum çalışıyor ama tencere koyduğum zaman Ocak ısıtmıyor. Tencere seramik sanırım.
Şimdi ben bu işi nasıl çözecem. Bunun bı aparatı falan var mı?
Ne saçma çalışma mantığı varmış.
guvenli ve verimli.
Tam tersine çok verimlidir. Dökümhanede kullanıyorduk biz de. Büyük işletmelerde de belli bir ısıya kadar indüksiyon fırını kullanılır.
cozum yok, metal olacak pisirme araclariniz.
şu tipte şeyler var ancak bunla çözebilirsin.
Aynısı boş bi şekilde duruyor.
Hiç sevmiyorum böyle ocağı
Evlat edavat komple değişecek
Cezveye kadar aparat var ama pek verimli olmuyor
Seramiğe zarar verir. Sakın kullanmayın zaten.
https://www.bilgiustam.com/indksiyonlu-ocak-nedir-nasil-alisir/
Bugünde bilgilendim çok şükür 😂
Elektrik faturasına katkısı ne kadar acaba?
verimlilik yuzde84 mus. klasir ocaklarda ise yuzde39.
Çok iyi(gerçekten). Doğalgazdan ya da az yada aynı tüketiyor.
Reaktif çektiği için ve evlerde reaktif ekstra ücrete tabi olmadığından çok kârlı. Bi nevi bug
@maxemilian neticede gelen elektriği indiksiyon ile arttirmiyor mu bu ocaklar? Yani elektrik ile çalışıyor yine.
@ronniejamesdio indüksiyon bobine karşılik gelen bileşen fizikten falan hatırlarsız. Dolayısıyla motor yani. Reaktif, yani evler için bedava gibi bişi.
Birde verimli gerçekten hem süre olarak hem fiyat olarak
Ama süt gibi şeyleri kaynatırken biraz dez avantajlı dibi tutuyor
Çok hızlı yakıyor her şeyi. Gazlı ocaktan buna geçtiğinizde alışmak zaman alıyor. Alışınca da pişirme süresinden kazanıyorsun.
https://en.wikipedia.org/wiki/Electric_arc_furnace
Yine bi bakın derim. Oldukça hızlıdır
Süt taşmadan kendi otomatik kapatabiliyor mu 😀
Cihazın kullanma kılavuzunu internetten bulup bakın, veya başka markalara göz atın. Hangi malzemeleri kullanabileceğiniz yazar. Maalesef tavalar, tencereler dönüştürülecek. Örnek:
https://media3.bosch-home.com/Documents/9001168390_C.pdf
@kei mmm o normal reel elektrikte öyle katılıyorum.
Ancak bu cihazlar reaktif kullanıyor onu demek istedim ama çeliğin karakterini ayarlama yapısını düzenleme kadar detayını bilmiyordum iyiymiş.
Bu bahsettiğiniz hesabı yapan hocanız düz termodinamik ile işe girdiyse kaybeder. İşin içinde ortam gaz yoğunluğundan, ısıtlan malzemnin metal alaşımına kadar bir dünya değişken var. Moleküllerin kinetiği noktasında hesap yapılan "Kinetik" dersini yüksek lisans seviyesindeki almış bir mühendis olarak, söyleyebilirim ki "old school pirimitif" teknolojileri Mikro dalga ve indüksiyon gibi sistemlerin verimliliği konusunda yanından dahi geçemezler.
@kei Burada ev ısıtmaktan değil, içerisindeki gıdayı pişirmek için metal ya da seramik bir nesneyi ısıtmaktan bahsediyoruz. Konu farklı.
@kei Mikrodalga gıdanın yapısını bozuyor dan kastınız nedir? Detay vermeniz mümkün mü? Pişirme işlemini bile bir nevi yapı bozulması olarak yorumlayabiliriz.
İndüksiyon ocağı, çalışma prensibi gereği havayı değil, sadece ısıtması gereken odağındaki metali ısıtır. Siz doğalgaz yada odun ateşi kullanırken atmosferi de yani ortamı ısıtıyorsunuz.
Konumuz makro düzeyi de değil, çok daha farklı değişkenler var o noktada. Onu isterseniz ayrı bir durum açın, konu ile ilgilenen arkadaşlarla konuşuruz. Kaldı ki temizlik konusunda fosil yakıt ile %100 rüzgardan üretilebilen bir enerji yine kıyaslanamaz.
@kei Mikrodalanın "temel" çalışma prensibi konusunda hem fikiriz ama pişirmek/yakmak/kızartmak gibi işlemlere göre daha "sağlıklı" olduğu konusunda sanırım hem fikir değiliz.
Büyük resim konusuna girmeyeceğim, dünyanın düz olduğu savınızı da peşinen kabul ediyorum ve bu noktadan sonra cevap yazmama kararı alıyorum 😀
NOT: Son 15 yılda "sadece" Amerikada satılan Microdalga fırın sayısı 180 Milyon adettir.
https://www.statista.com/statistics/220122/unit-shipments-of-microwave-ovens/
nedense bir türlü ısınamadım bu arkadaşa ben ya döküm güzel ızgaralı 5 gözlü bir doğalgaz ocak çiçek 😀
Volkan Hocam, mutfağımız benziyo 😄 Benim ocakta öyle özellikler olmadığı için üzerine ne koysam pişiriyo, toprak sahanda yumurta bile pişiriyorum 😊
Baya benziyo valla. 😂🤗
@kelboy Şu Samsung Microdalganın girmediği ev yok herhalde 🙂
Sizinkini lambası ısıtırken yanıyor mu?
@ufkabakan Hmm ona dikkat etmedim doğrusu, hatırlamıyorum.. Kullandığım zaman söylerim.. Ama mantık olarak çalışması lazım, pencereden bakıp yiyeceğin durumunu kontrol etmem lazım 😉
@kelboy Ben de öyle düşünüyordum ama bizimkinde çalışmıyor tepsi dönerken, ısıtıcı aktifken lambası kapalı. Bir ayarı filan mı var acaba yoksa bu durum normal mi diye sorayım dedim.
@xpow3r haeehaae o soğanları niye öyle koymuştum, whatsapptan cahil teyzeler şöyle bi paylaşım yapmışlardı, dalga geçmek için o soğanları koymuştum, ocak fotosunu da drive'ımdan buldum..
Hangi tencereler uyumlu anlamam için miknatisli her hangi bi ürünü tencere altinda denyin miknatis dusmezse induksiuonlu ocaga uygun demektir. Ara apart uyumlu olmayanlar için çok iyi. Tencere copeatmadim. Ama hala hangi yemegi hangi numarada ve hangi gozde pisirmeliyim.anlamadim iki hafta oldu alalım.temizlik super kolay. Sıcak tencere üstünden birakmayin.baska oneriler varmi
ara aparatı nereden satın aldınız acaba