iki tane tavuk dürüm nasıl oluyor da iki tane orta pizza+1l içecek ya da ikili hamburger menülerinden pahalı ya da benzer fiyatlarda olabiliyor, var mı mantıklı bir açıklaması?
iki tane tavuk dürüm nasıl oluyor da iki tane orta pizza+1l içecek ya da ikili hamburger menülerinden pahalı ya da benzer fiyatlarda olabiliyor, var mı mantıklı bir açıklaması?
aslında pizza dediğimiz şey de kalitesiz malzeme ile yapılan hamur yığını, hamburger de onlara keza. pizza ve hamburgerin pahalı olmasını kabullenmemize neden olan şey marka algısı ve reklamları.
doğru hocam da tavuk dürüm de pek farklı değil zaten.
Kim kime ne saplarsa mode on, beslenme fiyatlarında mantık aramak mantıksızlık oldu...
hep pahalı full pahalı gibi bir durum oluştu diyebiliriz o zaman 🙂 bir süredir dışarıdan yemeyi azaltmıştım iyice zaten, bir bakayım dedim halen aynı.
geçiyor hocam bayağı, 3 de ikisini bile geçiyor ¯\_(ツ)_/¯
Dışarıda yemek yemek gerekesiz pahalı herkes birbirini öpmeye çalışıyor. En temizi aliyorsun yarım kilo et atıyorsun fırına yiyorsun
batan pek yok galiba, insanlar bu fiyatlara alıştı gibi bir şey oldu sanırım.
@ammavelakin talep her zaman var ya talep olduğu sürece fiyatlarda inmez
Ben de mesela balığın nasıl bu kadar pahalı olduğunu anlamıyorum. Dünyadaki en ucuz yiyecek olmalı normal şartlarda. Ne besleme masrafın var, ne büyütme masrafın var. Büyük baş hayvan, tavuk vs. bunları düşününce mesela yıllarca beslenmeleri gerekiyor. O kadar yıllık yem masrafı bakım masrafı alan masrafı. Hatta meyve sebzenin bile maliyeti çok fazla, gübresi var, kullandığın trafktörün benzini var ilacı var vs. yetişmesi sene sürüyor ama kilosu 10-20-30 lira sebze meyvelerin. Balık dediğin şeyin hiçbir masrafı yok denizden tutup satıyorsun ama hamsinin bile kilosu olmuş 60 70 lira. Niye?
@turker bu da klasik turizmci bahanesi. 6 ay yazın çalışıp bütün sene yiyeceklermiş, öyle iş varsa biz de 6 ay çalışıp 6 ay yatalım kardeşim. bizi 12 ay sömürüyorlar, sen de git 6 ay başka iş bul.
daha da kötü olacak sanırım bu gidişle, yanlış hatırlamıyorsam bilinçsiz avlanmadan -ve çevresel faktörlerden- dolayı pek balık kalmadığı falan söyleniyordu.
https://www.atlasdergisi.com/gundem/turkiyede-balikcilik-ve-balik-avi-aliskanliklari-yontemleri.html
https://tr.euronews.com/2018/08/31/balik-tuketmeyen-turkiye-avrupanin-8-inci-buyuk-deniz-urunleri-ureticisi
çiftlik değil de denizden tutulan balıklara göre değerlendirme yaparsak tam da yazdığınız durumdan dolayı pahalı çünkü denizden ne kadar yenilebilecek balık alınabileceği yıldan yıla farklılık gösterebiliyor. Her yıl talebe yetişebilme durumu değişken. Ayrıca balıklar hayati risklere daha çok açık denizler kirletildiği için.
@turker "Endüstriyel avcılık yapan balıkçı gemileri (gırgır ve trol) için av yasağı 15 Nisan'da başlayacak. Yeni av sezonu ise Akdeniz hariç tüm denizlerde 1 Eylül'de açılacak."
4.5 ay yasak var sadece, tam da turizm mevsimini kapsayacak bir süre. hem turizmde çalış, "abi 5 ay çalışıyoruz, bütün sene taş mı yiyelim" de, turizmin kapalı olduğu sezonda da balıkçılık yap, "abi avlanma süresi kısıtlı, sattığımızı bütün yıl yiyoruz" de, akşamları da taksiye çık, "abi benzin kaç para, tencere kaynamıyor" de. yapmak istersen hepsinden ihya olacak kadar kazanırsın. yapmak istemezsen de 6 ay çalışıp 12 aylık kazanmak makul bir beklenti değil, bunu kimsenin anlamasını bekleyemezsin. ben de akşamları uyuyorum, 8 saat çalıştığımı 24 saat yiyorum, bana da 3 kat maaş versinler madem.
Bursa'da lüks bir restorana gittik özel bir gün olması sebebiyle. 2 kişi şef yemeği yedik, mükemmel hizmet, mükemmel ortam falan bayıldık mekana. Toplam hesap 650 TL geldi. 2 yemek + içecekler + tatlılar + çaylar ve kahveler.
Sadece yemekler ve içecekleri hesaplayınca Burger King gurme burgerlerinden 20-30 TL fazlaya denk geliyordu.
İlk aklıma bu kaliteyi ve bu hizmeti, bu fiyata yiyebiliyorsam bu fast food zincileri ne kadar pahalıya satıyor oldu.
Akıl mantık kalmadı bende artık.
tavuk yemekleri et yemeklerinin %80'ini geçti çoktan.
hangi pizza ile karşılaştırma yapıldığına göre değişecek bir durum. Genelde hesaplı pizzalarda ve zincir pizzacılarda tavuk ve hindi ürünleri kullanılıyor. Ama tabi içeriklerde başına tavuk ibaresi eklenmediği için yanıltıcı oluyor. (tavuk salam, tavuk sucuk, tavuk sosis vb.) Yani aslında aynı şeyin farklı versiyonunu yemiş gibi oluyorsunuz. Hatta kaliteli sayılacak 2 tavuk döner dürümün maliyeti o pizzalardan çok daha fazla bile olabiliyor. Olması gerektiği gibi yapılmış orta boy pizzayı 2 tavuk dürüm fiyatına almak imkansız.
Enflasyon ve zamlar nedeniyle önünü görememe çılgınlığı yaşıyoruz.
Kim kime ne kadar geçirirse dönemindeyiz. Haftalık zam geliyor her şeye