8 saatlik yoldan geldim. Evde yiyecek olarak iştahımı açacak bir şeyler olmadığından dışarıdan sipariş veriyim dedim. Fiyatlara baktım ve kapattım. O paraya onlar yenmez 😀 Altı üstü 100 gram tavuk olan dürüme sen nasıl 350 lira diyebiliyorsun 😀 Tadı güzel bile değil. Hamburger 500 liradan başlıyor, biraz güzeli 750 lira. Ben yumurta kırmaya gidiyorum 😀 😀
Getirden jambon ondan sonra ekmek kaşar falan alırsın yaw 300 400 e, sonra da basarsın ekmeğin içine hepsini yapıştır tost yap tamam işte. 😀
Hatta bak migrostan hemenden yaptım. 180 gr dana jambon 1 tane ekmek dağ kekikli 200 gram kaşar birde domat işte bunla 1 ekmeğin içini hayvan gibi doldurursun. 😀 Üstüne birde kola patlat, geğire geğire takılırsın.
On numara yemek çıktı hocam 😂😂 Şimdi yoğurda salata doğradım, daha katı bir cacık yaptım. Yumurta haşladım, jambon dolapta vardı, domates doğradım. Buzluktan da dondurulmuş ufak ekmeklerden pişirdim. Cennet gibi tabak hazırladım 😂
Bunu yesem 2-3 saat garanti halsizlik yaşarım 😀 Migrosun köftesini seviyorsa onu tercih etse daha iyi bir tercih olabilir gibi yada 1 kg tavuk eti daha kaliteli sağlıklı tercih olur. Eskiden eriniyordum fakat 20-25 dakikada güzel yemek çıkartıyorum.
@hybrid Aynen hocam malzeme varsa zaten evde o şekilde yemek yapmak her türlü daha iyi 😀 Bu biraz daha pratik bir tarcih, elde olanlarla akşamı geçirmelik 😀
1kg tavuk bonfile 200TL. Uzun dilimle. Nane, yoğurt, karabiber, tatlı kırmızı biber, sıvı yağ, tuz, 1 yumurta ile karıştırıp bir saat beklet. Tavada kızart. Mis.
Yumurta ile kısmını hiç denememiştim hocam. Merak ettim deneyeceğim 😀 Teşekkürler.
@bobrekus Tava demir döküm ise daha mis oluyor🙂. Bazlama arasına koyarsanız efsane oluyor. Hazır bazlamayı tavada tereyağı ile iki tarafını kızartın. Kızartmadan önce ikiye bölün. Biri yeter gibi duruyorsa diğerini dolaba koyun🙂. Kızarttıktan sonra ortasını kenarlarına çok zarar vermeden kesin( Yerken dökülmüyor böyle). Ben içine varsa ev yapımı mayonez sürüyorum.
Sonra artık evde ne varsa ona göre içini yapıyorum. Bazen 'sucuk, salam, sosis' bazen kıyma bazen tavuk.
@root61 Deneyeceğim hocam, çeyizim için sakladığım demir dökümü çıkarabilirim 😀 Tek çeyiz malzememdi 800 TL lik döküm tava, tam kullanma zamanı 😀 😀 😀
Karnımı acıktırdınız hocam akşam akşam 😀 😀 😀
Tr de yeme içme ve gıda kalitesina bir standart ve denetim lazim. Ne zaman gelsem bir şey yesem mideye dokunuyor.
Zehirlenme vakaları arttığında denetim yapıldı baya bi. Sonra yine duruldu ortalık. Birileri ölmeden önlem almıyoruz, her şeyde böyle.
@bobrekus baya ülkede bulundum ama genel gıda kalitesi nedense düşük kalıyor
Yemek fiyatları çıldırmış durumda. Yarım ekmek döner yerine levis bir kot pantolon alınabiliyor. Saçma sapan bir hal aldı dışarıda yemek yemek.
Hocam hakikaten öyle. Ben tüm yemek uygulamalarını sildim şimdi. Acımdan ölsem dahi oturup boş ekmek yiyeceğim, yine o kadar para vermeyeceğim şunlara. Yok yani olmaz böyle. Param olmadığından değil ancak hak etmiyorlar.
Kuzenim gida muhendisi balikesirde bir sut urunleri fabrikasinda kalite kontrol muduru..marketlerde satilan hic bir peynir turunu yemiyor...suan memleketteyim burada kasaplardan bile et almaya cekiniyorum.mundar olmus hayvani baska bir ilceden alip satiyorlar..her seyde uc kagit var...her seyde denetim lazim ama T.C de hersey bozuk siyaset,buraksi,vs vs vs enson midemizde bozuluyor..
Hocam yoğurdu hadi evde yaparız ama peyniri nasıl yapacağız 🙁 Çok oynuyorlar bu malzemelerle. Sebze meyvede bile pestitit denilen bir şey var. Ne yiyip ne içeceğiz bilmiyorum.
@bobrekus valla bilmiyorum.nasil yapacağiz..benim umudum 40 yas alti...butun olumsuzluklarin 40ya sustunden kaynaklandiğini biliyorlar..butun her seyi yeniden kurarlar artik..
Bende senin gibi 1,5 ay önce yemek söyleyeyim dedim. 20 dakika baktım nerde ne var. Dediğin gibi fiyatları görünce domates peynir yedim.
Gelen ürün bir şeye benzese gam yemiycem. 🙂
Valla hocam dün hazırladığım tabak şundan kat kat lezzetliydi. 15 dk mı verdim, cebimde kaldı param 😅
350 liraya anca marketten yaklaşık yarım kg pakette dana döner alırsın. malum piyasa koşullarında 100gr dürüm için fiyat fena değil gibi duruyor.
bu 350’ye satılanlar en kalitesiz martılar oluyor yoksa güzel olsa fiyat fena değil
O dana dönerin tadı daha iyi hocam bu tavuktan 😂
@gio senin dediklerin 150 falan 😀 tarım kredi ve bimde donmuş dolaptakiler güzeldi mesela. soğuk reyondakiler karışık falan oluyor kokuyor kimisi hoşlanmaz. önden soğan biber domates kavurup yanında döneri pişirip karıştırıyorum güzel oluyor.
@alptekinck dönerciden yediğin marketteki hazır olandan kötüdür demiştim. elbette evde hazıra küçük dokunuşlar yapmak daha iyidir.
120 gr hamburger yapıyorduk dükkanda, sadece eti 100 tl civarına geliyordu eğer iyi et kullanıyorsanız. Sıkıntı herkesin haklı olması ://