Gece atıştırmalıkları... Sunuma bu sefer çok dikkat etmedim, bu gece güzel bir kadın bana eşlik etmiyor.
* Rozbif / Roast beef
* Kuru Et
* Çemensiz Pastırma
* Castello Traditional Danish Blue
* Az tuzlu çeçil peyniri
* Erzincan tulum peyniri
* Kaşar peyniri
* Doritos Cips
* Karışık kabuksuz kuruyemiş
* Kuru üzüm
* Yaban mersini kurusu
** Şirince Karadut
** Senfoni Kalecik Karası
Abi yapma..
Yemekten ziyade tek gördüğüm para 😀
Bu saatte yurttayım naptın abi ya
malt
Gorganzola eksik kalmis 😛
@3dfx Satan yer bulsak Türkiyede de yesek.
Türkiyede kaliteli et ve süt ürünlerine ulaşmak gerçekten çok zor. Avrupada küçük bir marketde bile bunlardan çok daha kaliteli ve ucuza et ve süt ürünü alabiliyorken, Türkiyede doğru düzgün bir "kuru et" için bulabildiğim en düzgün alternatifler maalesef bunlar.
Nereden bulacağız "Suho Meso" ya da "Prosciutto" , İstanbulda "özel" bir şarküteri satıyormuş diye efsane duydum sadece.
@ufkabakan biz ön kol arka kol alip kendimiz yapiyorduk 😀
Ejder meyveli smoothie yokmu? Vay fakir.
Bu da güzel bir kadın eşlik ederken 🙂
Ne guzel ben sizin gibi insanlara ozeniyorum, cunku ben sunum degil tabak bile cikaemiyorum atistimalik için direk paketten agza:) icecegim için de bardak kullanmıyorum biraz üşengecim.
Yemek sunumunu, özellikle şarap ve servisini şuna benzetiyorum;
Güzel bir kadın var, kapıyı açıyor sana,
Günlük haliyle, "gri" eşofman, dağınık saçlar ve makyajsız şekilde karşılıyor seni,
Ya da güzel bir sunumla,
"Agent Provocateur" imzalı siyah bir takım, fileli jartiyer çorap, özenilmiş bir saç ve makyaj...
İkisinde de aynı "yemeği" yiyeceksin ama hangisinden daha fazla haz alır alırsın?
@ufkabakan hocam ben doydum bile teşekkürler.
@xlasismatthew 😂😂😂
.
Güzel bir çalışma olmuş 🙂 Özendim, haftasonu yapıp seninle paylaşayım 🙂
Danish Blue yerine ama yerli malı Aurojuusto kullanıyorum 🙂 Et olarak da çok güzel marketlerde Ispanyol karışık çeşitleri var. Kesinlikle İspanyollar eti pastırma tarzı işlemede liderler.
Açıkcası İspanyol mutfağını deneme şansım hiç olmadı, yurtdışında da uzun süreli yaşadığım lokasyon (Balkanlar/Makedonya) sebebi ile de İtalyan mutfağı epey baskın. Bu sebeple "Prosciutto di Parma" bile bulabiliyorsunuz, yine Slav ülkelerinin, Rusyanın kendine has lezzetleri satılıyor ama bir İspanyol Et/Süt ürünü tadamadım. Umarım bir gün oraları da gezer, deneyimlerim.
@ufkabakan Italyan 'da oluyor. Hatta ben bazen ikisini karıştırıyorum. Zaten ben yemeğin memleketine değil tadına bakıyorum 🙂
Ha bizim pastırma da (Kaliteli yapılanı) hakikaten Prosciutto ile başa baş mücadele eder ama of o koku derdi işte hep öne geçmesini engelliyor.
Kurdelesi eksik 😉