Merhabalar sade kahve içmeyi seviyor ve ihtiyacımı genelde o kavanozdaki nescafe gold gibi çözülebilir kahveleri tüketerek hallediyorum. Ama bu french press olayına merak sardım. Bunu nasıl kullanmalıyım. Nasıl kahve almalıyım nelere dikkat etmeliyim? Kullanan var mı?

BeğenFavori PaylaşYorum yap
  • gegirti @gegirti

    ben kahve dünyasından çekirdek kahve çektirerek başladım. starbucksta da çekiyorlar gerçi. ama en son kafeingo'dan aldım ve tavsiyem ilk olarak kahve dünyası'ndan almanız sonrasında çeşit denemek isterseniz de kafeingo'ya bir bakmanız.
    french press alın bi tane, içerisine ben tartmadan kahvesine göre iki üç kaşık kadar kahve atıyorum, sonra sıcak suyu ekleyip karıştırıyorsunuz biraz sonra bi daha karıştırıp çökmesini bekleyin sonrasında filtreyi indirip afiyetle içebilirsiniz.
    biraz göz korkutucu olabilir ama hiç korkutucu değil emin olun her sabah içiyorum. bir de yavaş yavaş geliştiriliyo içiş keyfi ne kadar atılacağı falan yani.
    açıkçası ben hazır sade kahve içemiyorum artık. çok kötü geliyor tadı.

    • Hamit Ali @ricocaballero

      Benim evime en yakın kahvedünyası benim için iyi olabilir. Orada filtre kahve denemiştim fındık aromalı aldım frenchpress ile tadı güzeldi onun dışında denemeyi de seven insanım. Ne diye söylemem gerekiyor? Frenchpress ile kullanacağım diye belirtmem mi gerekiyor. Bir de kaç gram başlangıçta iyidir ve mesela kaç gr dan tahmini kaç bardak çıkıyor hocam

    • gegirti @gegirti

      @ricocaballero kahvedünyasında ellerinde neler olduğunu sorun onlardan öneri alabilirsiniz. french press için olduğunu söyleyin ona göre çekerler. bir de ben 10 liralık alıyorum yaklaşık 130 gram falan oluyor iki hafta falan götürüyor beni. günde bir veya iki sefer değişiyor.

  • dx486 @dx486

    Starbucks a gidip bir orta sertlikte kahve isteyin, french press e göre çekin lütfen deyin. Eve gidip french press'e her kupa için 4 tatlı kaşığı kahve ve fincan kadar kaynar su koyun. Filtresini suyun biraz üzerinde tutun bastırmayın. 5-10 dk bekleyin. Bastırıp kupaya dökün. Afiyet olsun.

  • Papa Emeritus @pope

    Hocam kahvenin geldiği yer çok önemli . Kenya ,kolombiya ,guetemala falan hepsinin tatları değişik oluyor . Ayrıca türk kahve zincirlerinin kahvelerinden kaçının . En büyük nedeni Starbucks gibi dünya çapında ki markaların kaliteli kahveleri çok büyük miktarlarda alıp kendinde toplaması . Kahve dünyası'da isterse aynı kahveyi alabilir ama Starbucks çok büyük miktarda alım yaptığı için daha yüksek kalitede ki kahveyi aynı fiyata verebiliyor . Tabii ki daha kaliteli kahveler var ama bence Starbucks fiyat/performans'ta bir numara . Starbucks Kenya gibi medium roast bir kahveyle başlamanızı tavsiye ederim . Kahveyi içtikten sonra beğenip beğenmediğiniz unsurları söylerseniz daha net bir tavsiye verebilirim .

  • Paralelport @paralelport

    #kahve diye etiket ekleyeyim. Kızmak yok.

  • sarpuli @sarpuli

    Öncelikle hazır granül kahveler kahve değildir, ne kadar kahve içerdikleri de tartışılır. Kahveden çok kimyasal madde içerirler ve sizi sadece zehirlerler... Doğada bulunan kahve suda asla %100 çözülmez, renk koku tad verir ama granül gibi suda kaybolmaz. French Press de iyi bir yöntem ama işin özünde çekirdek kahveyi öğüterek sıcak su ile demlemek vardır. French Press olmasa bile cezvede dahi demleyip süzüp içebilirsiniz. Bu arada kahve üzerine çok haşlama suda eklemeyin suyun tam kaynadıktan sonra biraz soğumasına zaman tanıyın... Hangi çekirdek konusu keyfe kederdir, bir yerlerden almaya başlayın, starbucks çekirdekleri iyidir ama pahalıdır, tchibo da daha uygun fiyata çekirdek alıp çektirebilirsiniz... Siz bir başlayın gerisi gelir 😉

    • Hamit Ali @ricocaballero

      teşekkür ederim 🙂 eve yakın diye kahvedünyasından başlarım sanırım zaten ilk bir kaç deneme tam başarılı olmayacaktır öğrenme aşamasında eve yakın iyidir diye düşünüyorum. Haklısınız çözünebilir kahveler konusunda. O sebeple frenchpress kullanmaya başlamak istiyorum zaten. Cezve falan da bir çözüm ama en mantıklısı bu geliyor bana