Yapay zekaların çalışma prensipleri gereği bu konularda hep "dengeli beslenme" kısmına getirirler. Promptlar burada önemli. Derin araştırma yaptırmadan dümdüz konuşursan; AI'ların eğitim verisetinde en baskın olarak yer alan şeyleri öne çıkartma gibi bir huyları var, çünkü onların ihtimalini daha yüksek olarak hesaplıyorlar. O da "dengeli" kelimesi oluyor çoğunlukla. O yüzden bir yere varamamak normal. Bir yere anca tamamen bilimsel araştırmalar üzerinden yürüdüğünde veya anca bilimsel makalelerde yer alacak kadar spesifik ve teknik detaylarla konuşursan varabiliyorsun çünkü anca o zaman verisetindeki akademik kaynaklardan alınmış kısımlar tetikleniyor, yoksa internette en çok ne yer alıp en çok verissetine girdiyse onlar tetikleniyor. Beyaz et kırmızı etin yanında oldukça masum kalır. Göğüs eti de tavuğun geri kalan yerlerine göre oldukça masum kalır. Tavuk göğsü görece çok daha kalitelidir diyebiliriz evet. Kalp damar hastalıkları başta olmak üzere pek çok hastalığın ana nedeni doymuş yağ. Doymuş yağ da maalesef peynirden ete kadar tüm hayvansal gıdalarda var. Tavuk göğsünde yok denecek kadar az. Buradan tavuk göğsünün diğer hayvansal gıdalara göre çok daha sağlıklı olduğu çıkarımını yapmak gayet mümkün. Bu haber tek bir konudaki araştırma. Bundan kalkıp da yani "safra asidi olmasa herşey çok iyiymiş demek ki" gibi bir çıkarım yapılamaz. Başka bir çok mekanizma mevcut, bu sadece biri. Ama kesin olan birkaç şey var; doymuş yağlar kalp damar hastalıklarının ana nedenidir, başka bir çok hastalığın ise ana nedenlerinden biridir, hayvansal gıda ağırlıklı beslenme kanserle ve başka bir çok hastalıkla doğrudan ilişkilendirilmiştir, hayvansal kaynaklı gıdaların HEPSİ inflamatuar yapıcıdır (kazein proteini ve yağ inflamatuara neden olur). Süt ve türevleri de dahildir. Temel olarak bunları sayabiliriz. Hemen hemen hiçbir şey tek başına "evil" değildir. ama üstüste bindikçe ciddi bir etki kapasitesine ulaşıyor. Tabi kalkıp on binlerce makale okuyacak halimiz yok. Bu konularda en büyük sağlık kuruluşlarının tavsiyeleri birbirleriyle uyumlu; "doymuş yağ kaynaklarından tamamen uzak durun(kırmızı et, egzotik yağlar, tam yağlı süt ve süt ürünleri), yağsız hayvansal gıdaları da ne kadar az tüketirseniz o kadar iyi, bol bol tam tahıl ve lifli yiyecekler(sebze, baklagil) tüketin."