V60 için bez kahve filtresi yaptım. Boyut referansı olarak hario filtresini aldım, ondan biraz daha uzun olsun diye uğraştım. Bezi çift katlı olarak kullandım. Sadece toz boyutundaki kahveleri geçiriyor. Bardakta kahve tozu yok denecek kadar azdı, çoğu tozlar filtrenin içinde sıkışıp kalıyorlar. Demleme hızı ise bende kağıda göre daha hızlı oldu, galiba bu hız demlemeyi kurtardı. Tadını beğendim
.
Demlemeyi geliştirmek için sadece tozları eleyecek bir küçük elek lazım. İyi bir değirmen biraz imkansız duruyor.

#Kahve #AtveKahve

BeğenFavori PaylaşYorum yap