Yurtdışı kırmızı et fiyatları (parayı birim olarak aldığımızda) bizim beyaz etten daha ucuz 😀 Daha önce deve kuşu eti yediğimde beyaz et kadar yumuşak bir kırmızı et tadı gelmişti (deve kuşu eti zaten kırmızı et) Türkiye'de çok fazla deve kuşu çiftliği var, kırmızı et fiyatlarının yüksek olduğu bu zamanlarda yeni teşvikler ile deve kuşu etini pazara yerleştirip bir ara lezzet ve ara fiyat ekleyebilirler. Bu süreçte büyükbaş hayvancılık biraz kendini toparlar.
Bildiğim kadarıyla 2000'li yıllarda bunun için bir çalışma yapılmış ancak daha sonra yaşanan kriz ve yeni hükümetin bu projeye fazla destek vermemesi üzerine çoğu yatırımcı bu işten elini çekmişti, ancak hala sürüyle çiftlik var. Büyük bir bölümü yumurta için duruyor tabi 😀
#ekonomi #Hayvancılık #YatırımTavsiyesi
Besleyici ve diğerlerinden daha sağlıklı bir et 😀
Ara fiyat? Tavuk ızgara tava diye satılan çeşidi fiyatı 28 lira kilosu. Müşteri 1 paket alıyor 30-36 lira arası geliyor.
Devekuşu olsa kırmızı etten fazlasına satarlar.
Deve kuşu eti şu anda zaten kırmızı et fiyatına satılıyor 😀 Ancak elin Avrupalısı hem canlı hayvanı hem de eti Afrika'dan yok pahasına alıyor. Üretim arttığı zaman çok makul fiyatlara gelecektir. Ayrıca bizde pahalıya satılmasının sebebi ihracat, adam dışarıya dolar ve euro ile satıyor, aynı oranda fiyat endeksleyip içeriye satıyor.
@polisitiren-adam neden 😀
@polisitiren-adam saçma 😀 Et adı altında neler neler yiyor insanlar, bu denli sağlıklı ve lezzetli bir etin nesi mide bulandırıcı 😀
Devlet teşviği çekince böyle oldu, Türkiye'de ki üreticiler artık yumurtaya odaklandığı için gerisini pek gözleri görmüyor.
@polisitiren-adam sıkıyosa olma 🤣🤣
Bir aralar yiyorduk, lezzetliydi ama bizzat batan birisiyle konuştum, çiftliği modernleştirdik, talep bitti demişti, altından kalkamamışlar yoksa kolesterolü düşük bir et özellikle yumurtası da öyle. Adam son parasıyla memlekete gidiyordu otobüste karşılaşmıştık, makine mühendisiydi. Her şeyin çok iyi olmasını istersen hiçbir şey iyi olmaz demişti, sıfıra yaklaştığım bir dönemde bir yolculuk sohbetiyle hayatımı değiştirmişti, konuyla alakasız ama anlatayım dedim 😀
Söylediğim gibi 2000li yılların başında bir devlet desteği vardı kurulması için, ancak yaşanan kriz, hükümet değişimi vb durumlar bu konuyu gündemden düşürdü. Çoğu insan deve kuşu etinin yenilebilir bir et olduğunu bile bilmiyordur. Başlaması için destek verildi ama yaygınlaşması için destek verilmedi. Yumurta satanlar hala halinden memnun ama 😀
deve kuşu ne yiyor acaba? hazır yem yiyorsa hiç uğraşmayalım. yemin torbası olmuş 80 lira artık yeni dolar artışıyla 100 lira olur. hiç para kazanamayız. ot çöple besleniyorsa yapılabilir.