@erginbilgin bizde oregano vardı, nereden geldi hatırlamıyorum. Yemeklerde falan kullanıyordum. Bugün bitti. Alayım dedim, bulamadım. Genelde bu tip şeyleri Macro Center'dan alırım, orada da yok.
@ishmael Genelde thyme-dag kekigi, oregano-kekik olarak cevriliyor. Sizin de belirttiginiz gibi birebir ayni degiller fakat birbiri yerine kullanilabiliyorlar. Taze halleri birbirinden farkli olsa da kurutulmus olarak kullanildiklarinda tadlarinin keskinliginin biraz farkli olmasi disinda pek bir farklari yok.
Oregano degil de kekik diye ararsaniz eminim bulabilirsiniz. Oregano kekigin ingilizcesi.
Oregano kekik değil. Benziyorlar. Kekiğin tam karşılığı thyme. Oregano'nun bildiğim kadarıyla Türkçesi yok.
@ishmael 4-5 farklı cins var, biz hepsine kekik diyoruz. Origanum, thymus,coridathymus ,thymba, satureja.
@erginbilgin bizde oregano vardı, nereden geldi hatırlamıyorum. Yemeklerde falan kullanıyordum. Bugün bitti. Alayım dedim, bulamadım. Genelde bu tip şeyleri Macro Center'dan alırım, orada da yok.
@ishmael Genelde thyme-dag kekigi, oregano-kekik olarak cevriliyor. Sizin de belirttiginiz gibi birebir ayni degiller fakat birbiri yerine kullanilabiliyorlar. Taze halleri birbirinden farkli olsa da kurutulmus olarak kullanildiklarinda tadlarinin keskinliginin biraz farkli olmasi disinda pek bir farklari yok.
@dirigeant mercanköşk oregano yerine kullanılabilecek en iyi baharattır diyorlar. Benzer mi?
Kekik severim ama farklı kekik türü varmış vay be