Çikolata
Çikolata
🍫• Çikolata içerdiği triptofan proteini sayesinde serotonin hormonu yani mutluluk hormonunun salgılanmasını sağlar. Bir nevi mutluluk ilacıdır.
🍫• Çikolatalardaki kakao miktarı yüzde 10'dan yüzde 95'lere kadar çıkabilir. Kakao yüksek oranda antioksidan içeren besinlerden biridir.
🍫• Bitter çikolata % 43 kakao içerir. Sütlü çikolata % 25 kakao ve % 14 süt tozu içerir. Beyaz çikolata ise ağırlıklı olarak % 20-45 kakao yağı içerir. Bu sebeple kilo verme aşamasında tercih etmemiz gereken çikolata grubu bitter çikolatadır. Bitter çikolata daha az şeker; daha çok kakao içermesi yönüyle sağlıklı bir seçim olmaktadır.
🍫• Genel olarak çikolatanın bir porsiyonu (40-45 gr.) 220-250 kcal içermektedir.
🍫• Çikolatada fındık, üzüm, badem gibi kuruyemişlerin kullanılmış olması besin değerini artırır. Atıştırırken kalori miktarı kontrol edilerek besleyici özellikteki bu tip çikolata barları ara öğün olarak seçilebilir.
🍫• Günün erken saatlerinden metabolizma daha çok çalıştığı için ekstra kaloriler kolayca yakılabilir. Çikolata grubunu 08.00-17.00 saat aralığında tüketmeye çalışın.
🍫• Günlük ortalama 20 gr (2 kare) bitter çikolatayı 1 porsiyon meyve yerine tercih ederek çikolatadan vazgeçmeden kilonuzu koruyabilirsiniz.
100 gr’ındaki ortalama kalori değerleri;
Çikolata 482
Sütlü Çikolata 505
Cevizli-fındıklı çikolata 548
Bitter Çikolata 412
