Çoğu kişinin bihaber olduğu bir durumdan bahsetmek istiyorum. Özelikle bugün marketin içecek reyonuna bakarken gördüm ki artık meyve suyu bulmak gerçekten zor. Dünya'yı kıskandıran enflasyonumuz sebebi ile neredeyse tüm içecek üreticileri "meyve suyu" yerine "meyve içeceği" üretmeye başlamış ki çoğu kişi bunun farkında değil. Kutuyu alıp geçiyor. Meyve içeceğindeki meyve oranı var ile yok arasında yok'a daha yakın. O yüzden üzerinde meyve içeceği yazan ürünleri almayın.
Biz hiç almıyoruz böyle, yazın ağaçtan toplayıp kaynatıp saklıyoruz bir sonraki yaza kadar da çoğunu tüketiyoruz zaten. Kalan olursa da bir sonraki sene önce onlardan tüketmeye başlıyoruz.
Komposta mı yapıyorsunuz?
Biz de öyle. Meyvenin bol olduğu zaman alıp temizleyip donduruyoz. Lazım olunca kaynatıp blenderdan geçiriyoruz. Harika meyve suyu oluyor.
Hazır yiyecek sektörü uzun zamandır böyle. Her geçen gün içerikteki doğal şeyler gidiyor ve yerini daha ucuz yapay olanlar alıyor. Fabrikalar ülkelerin alım gücüne göre ürün yapıyorlar. Yani Belçika'da yediğiniz Milka ile Türkiye'de yediğiniz Milka aynı olmayabiliyor. İçerikteki oranlar alım gücüne göre değişiklik gösteriyor. Sanırım youtube videoları da vardı bununla ilgili.
@billgates Asıl şimdi cahillik aldı başını gidiyor gibi geliyor bana hocam. Gündelik hayatta markette bazen denk geliyorum çok bilmiş cahiller konuşma şu. A bunda E300 yazıyor katkı maddesi var yanında da askorbik asit yazıyor zararlı bu bırak. Ama portakal yiyor C vitamini bol bol ye 🙂 İkisi de aynı be kardeşim. Ayrıca vücut bu paketli gıdadan gelen Askorbik asit bunun faydası yok portakaldan gelen C vitamini diye ayırım yapmıyor ikisi de aynı madde. Dozunda tüketim önemli ve sadece her konuda olduğu gibi ambalajı oku biraz bilgili ol yeter.
Meyve suyu olmayanlar zaten direk şekerli su. Beş para etmezler.
Ama Alamanya'da taneyle alıyorlar
Aynısı nar ekşisinde fark ettim. Nar ekşisi ile nar ekşili sos farklı şeyler.
Kimse meyve var diye içmiyor ki 😀 Herkes farkında. Ben 5 yaşındayken de aynı meyve suları vardı şimdi de aynıları var. değişen birşey yok.
Doğal ya da yapay farketmez yıllardır meyve suyu içmiyorum. Meyveyi direkt yiyorum.
%100 olan meyve suları gayet güzel ve sağlıklı. Alın, için ve geçin. Açıkçası yanlış bir şey yok hepsi mevzuata uygun şekilde satılıyor ve her konuda olduğu gibi bilmek gerekiyor. Konsantre kelimesinin ne olduğunu bilmeyince, nektar ne bilmeyince kimse yanlış yapmış olmuyor. Üreticiler yanlış bir şey satmıyor.