güzel alet... #kahve
@at
seversin sen
https://youtu.be/yDoUj_-uMC4?si=tehD4UFsDe3KegyR
Timemore C3 ile 1Zpresso Q Air değirmenleri arasında bir seçim yapılacaksa hangisini seçmek daha mantıklı tutarlılık vs. açısından?
Başka öneri varsa onları da değerlendirebilirim.
#Kahve
-
-
kaira @kairaFiltre kahve seviyorum ben, Clever aldım bugünlerde onla kullanmak için. Daha öncesinde French Press ile demliyordum ama kağıt ile kullanım daha uygun geldi zevkime göre.
Değirmeni de geçenlerde eve gidince evdekilere hediye vermiştim.
-
Çetin @zrrckkk
@kaira c3 un kronik sorunu oldugunu okumustum diye hatirliyorum. 1zpresso K-PRO kullanicisi olarak. Q2 air derim ben. Turk kahvesi veya espresso icin bu iki modelde uzer sizi. Pourover icin ikiside yeterli.
-
kaira @kaira
@zrrckkk bunların dışında tavsiye ettiğiniz bir model var mı türk kahvesi boyutunda dahi sorun çıkartmayacak? Günün birinde değiştirmek için tekrardan uğraşmayayım diye düşünüyorum.
-
Çetin @zrrckkk
@kaira
Commandante c40 (Tin Coffee) dunyada kahve recetelerinde standart olmus bir degirmen her demleme cesidi icin en iyi seceneklerden biri.
1zpresso bir cok model cikardi son zamanlarda hepsini takip edemedim. Benim K-PRO resmi distrubutor DemsCoffee de gorunmuyor. K-MAX, K-ULTRA sanirim bunun dengi modeller. X serisi gelmis birde fakat farklarini analayamadim cok. Daha iyi fikir alabilimek icin asagidaki forum sayfasindan daha detayli karsilastirmalari okuyabilirsiniz. Bu ust modellerden hosunuza gideni alabilirsiniz.
https://www.kahvekulubu.net/sosyal/threads/1zpresso-el-degirmenleri-turkiyede.2554/page-146 -
Çetin @zrrckkk
@zrrckkk ayrica 1zpressonun bazi modellerinde tasima cantasida geliyor bir kac aksesuar ile birlikte. Oldukca kullanislilar.
-
Evdekilere hediye olarak bu kahveden almayı düşünüyorum. Daha önceden denemiş olanlar varsa nasıldır? Başka fiyat, marka vs. öneri varsa onları da alabilirim. Amacım Yemen Mocha ile türk kahvesi olarak tüketmeleri.
#Kahve
Arkadaşlar, kahveye zam geldi. Ben de French press ile tüketiyorum. Sizin de önerileriniz var mı? Fiyatı uygun olsun, tadı da iyi olan sizin kullandığınız kahve var mı? Ben sütsüz sert #Kahve seviyorum.
#Keşfet #Kesfet
-
Theo @theoDemleme usulü yapılan kahveler çok cıvık oluyor. Ben çoğunu deneyip Türk kahvesine döndüm. Gerçi onun da fiyatı uçtu gitti.
-
Ferah @ferahsanalbaharat üzerinden seç beğen al
yüksek kafein oranı için robusta çekirdeklerinden seçebilirsin.
250 gramı 60 Lira falan-
-
-
-
HaYTo @hayto
Dostum kahveleri içtim coook süperler çok sağolasın bunca zaman boşa 4 misli para Ödemişiz
-
HaYTo @hayto
Bugun aldıgım 1kg kahve bitti 🙂 yeni 1kg siparişimi verdim 4tane farklı 250gr aldım sağolasın fiyatları uygun bu sıtenın
-
Kahve kültürü sıfır biri plarak artık farklılık olması adına ufaktan kahve olayına başladım. Normalde direkt marketten hazır kahvelerden alıyordum ama koku olarak beni çekmiyordu. https://www.perkupcoffee.co/urun/wake-up-filter-blend-250-gr-cekirdek şuradan kahve çekirdeği sipariş ettim, Filtre kağıdı ve el değirmenini de internet üzerinden aldım. Başka bir şey daha var mıdır illaki almam gereken?
#Kahve
Önceki yorumları gör 10 / 26
-
Ferah @ferah
Ahanda
Önce bazı önemli konular:
Blend: farklı türlerin değişik oranda karıştırıldığı harmandır. Single origin kahve daha bi iyidir.
El öğütücüsü: metal dişli olanlar daha hızlı çalışıyor. Öğütücünün kalitesi, öğütülmüş kahve taneciklerinin boyutları birbirine yakınsa yüksektir.
V60: meşhur bir dripper türü.
Tartı: 1gr kahve için 16ml su fena olmuyor.Afiyet olsun.
-
-
Ferah @ferah
@kaira timemore c3 kullanıyorum.
Aliexpress leshu coffee tükyanından aldım. -
kaira @kaira
@ferah Çarşıya bakayım, olmazsa AliExpress'ten alırım ben de. Teşekkürler.
-
-
-
Metin @babazulaFrench press mi aldın, chemex mi, v60 mı, syphon mu kahveyi neyde demleyeceksiniz?
-
-
kaira @kaira
3 haftanın ardından french press ile başladığım kahve macerasında Clever'a geçmeye karar verdim. İzlediğim videolarda kullanım kolaylığı var, benim açımdan önemli. Açıkçası yurt ortamında biraz uğraştırıcı diğer türlü o yüzden V60'a direkt geçmemiştim hem bir de maliyeti de göz önünde bulundurarak. Kısıtlı imkanlara sahip olunca da filtre kağıdının direkt sürahiye tutturarak kahve demliyordum V60 yerine. French press'te tortu kalması benim damak zevkime uymadı anlaşılan, zevk meselesi tabii.
Kahve Değirmeni ve French Press'i eve gelince evdekilere verdim. Değirmen olarak ise Timemore C3 düşünüyorum AliExpress üzerinden bu aralar, Hario'nun seramik olanı ise Amazon'da ₺900 bandında ama seramik önermiyorlar.
#Kahve Kenya Etiyopya Guetemala falan ucuza nereden kapatıyorsunuz?
Kahve dünysından kurtaracak derecede olsa bile yeterli. 300g seviyesinde alımlar bana ideal.
-
-
erinceray @erincerayBende senin gibi uzun süredir kahve dünyası, starbucks, tchibo vs içiyordum. Sonra araştırmaya başladım. İki farklı forum keşfettim(googleladığında çıkacaktır forumlar). Bunlardan birinde her ay anket yapılarak sonraki ay hangi kavurucudan toplu alım yapılacağı kararlaştırılıyordu. Anket sonrası forum yöneticileri en çok oy alan 3 firma ile irtibata geçerek foruma özel ekstra indirim sağlıyorlar. Sende o kavurucudan indirimli olarak istediğin kahveyi alabiliyorsun.
Ek olarak taze kahve içmek istiyorsan bir değirmen almanı öneririm. Çekirdek kahve alıp içeceğin zaman öğütmen en iyisi olacaktır.
Merhaba, bir konuda sizlere danışmak istiyorum. Ben mevcutta 15-20 yıl önce evkurdan 50-60liraya aldığımız bir delonghi filtre kahve makinesi kullanıyorum. Son zamanlarda yaptığım kahveden çok memnun değilim. Sanırım bu hem makinenin kendisinden(malzemesi vs.)( bu konuda yanlış düşünüyor olabilirim. Etkisi belki de yoktur. Bilmiyorum) hem de öğütülmüş kahve kullandığım için oluyor. En son tchibo'dan çektirerek kahve aldım. Görevli kahveyi çekip verdiğinde eve gelene kadarki koku beni benden almıştı. Ancak yaptığım kahvelerde o tadı çok fazla alamamaya başladım. Hal böyle olunca artık çekirdek kahve alıp kendim öğüterek yapmam farz oldu diye düşünmeye başladım. Birkaç gündür arayıştayım. Hem öğütücü bakıyorum hem yeni bir filtre kahve maknesi Hatta ayrı ayrı almak yerine öğütücülü filtre kahve makinelerine bakıyorum. Mellittanın aşağıda linkini koyduğum ürünü düşünüyorum. Ancak mevcuttaki fiyatından dolayı elim çok gitmiyor şu an. Amazonda indirime girerse düşünebilirim. Sizin önerebileceğiniz öğütücü, makine veya direk öğütücülü bir makine var mı? Almışken biraz iyi ve kaliteli bir ürün alıp uzun yıllar kullanmak istiyorum.
Melitta Aromafresh Kahve Öğütücülü Filtre Kahve Makinesi, Cam Sürahili, Paslanmaz Çelik, 1.25 L Kapasite, 1080 W, Çıkartılabilir Su Tanklı, Siyah https://www.amazon.com.tr/dp/B099ZTPXT1?ref_=cm_sw_r_apin_dp_3R0XEQK336DX79EAT47M
Sadece öğütücü olarak aşağıdaki iki ürüne baktım.
Delonghi Metal Kahve Öğütücü KG 89 https://www.amazon.com.tr/dp/B002OHDBQ2?ref_=cm_sw_r_apin_dp_511P7YDJE35TQJVJTTGD
https://www.tchibo.com.tr/olcekli-kahve-degirmeni-elektrikli-p402047865.html
Bunun dışında gördüğüm 1-2 diğer makine
Moccamaster 53980 Filtre Kahve Makinesi, 1.25 L Kapasite, 1520W, Gri https://www.amazon.com.tr/dp/B07ZQWGKPB?ref_=cm_sw_r_apin_dp_0GYKTQXTAKE77PSDBXBJ
#filtrekahve #filtrekahvemakinesi #Kahve #öğütücü
Önceki yorumları gör 9 / 12
-
protego @protegoTam otomatik kahve makinesi desen tamam diyeceğim de bi sadece filtre kahve için çekirdeği öğütüp filtre kağıdının üstüne su döküyor diye 10.000TL verilmez hocam ya. O kadar bütçen var belli ki, donanımhaber amazon konusunu takip et. Sık sık kahve makinesi indirimi paylaşılıyor. 10K'ya tam otomatik Starbucks usulü makineler var Siemens Philips vs. Filtre de yapar Latte de yapar. Melittalar da düşüyor hatta. Onlar dururken bi kahve öğütüp kağıda su akıtan makineye o para verilmez. DH'yi takip et sen denk getirirsin acele etme
Kahve işi farklıdır biraz. Kokusu mükemmeldir, bi yaparsın sanki aynı kahve değil. Hiç kokusu olmayan kahvedense müthiş tat çıkar. Onu deneyerek bulmak gerekiyor maalesef. Çekirdek olsa daha iyi tabi ama çekirdekten önce hangi kahve olduğu önemli. Amazon'da Julius Meinl kahveleri var. Çekirdeği de var öğütülmüşü de. F/P olarak çok iyi kahveler bence
-
erinceray @erinceray
Yukarıda attığım mellita için fiyatı düşerse düşünebilirim diye yazmıştım hocam. O kadar para vermek istemem filtre kahve için. Onun yerine yarı fiyatına bir üst mesajdaki Sage düşünebilirim.
Tam otomatik makine konusunda ben pandemi başında evden çalışmaya başladığımdan beri çok fazla model baktım. İstediğim çok fazla özellik vardı. O nedenle de bir karara varamadım. O yüzden mevcuttaki filtre kahve makinesiyle devam ettim.
Birde mutfak tezgahı çok geniş değil maalesef. Şu an tezgahta tost makinesi/grill, airfreyer, türk kahve makinesi(2 fincanlı geniş), ve mevcuttaki filtre kahve makinesi var. Tam otomatik makinelerin hemen hepsi geniş ve büyükler. Benim onları koyacak çok fazla alanım yok maalesef. O nedenle filtre kahveye yöneldim. Yerim olsa filtre kahveyle uğraşmam. Direk tam otomatik makine alır geçerim.
-
-
erinceray @erinceray
Espresso makinesi pandemi başından beri çok baktım. Çok fazla özellik/ istek aramam nedeniyle bir modele karar veremedim. Konu öylece kaldı. Hala arada bakıyorum. Ancak şöyle bir durumum var; mutfak tezgahı çok geniş değil maalesef. Şu an tezgahta tost makinesi/grill, airfreyer, türk kahve makinesi(2 fincanlı geniş), ve mevcuttaki filtre kahve makinesi var. Tam otomatik makinelerin hemen hepsi geniş ve büyükler. Benim onları koyacak çok fazla alanım yok maalesef. O nedenle filtre kahveye yöneldim. Yerim olsa filtre kahveyle uğraşmam. Direk tam otomatik makine alır geçerim.
-
erinceray @erinceray
Bu arada tchiboda açıkta vardı pakette. Görevli hangisinden istediğimi sordu. Ben paket açtırıp çektirdim.Yani senin dediğin gibi yaptırdım. Bu arada buzdolabında saklama olayını bilmiyordum. Tekrar aldığımda buzdolabına koyacağım. Günlük kullanmak istediğimde alıp kullanacağım. Şu an ben mutfakta hava almayan kavanozda tutuyorum.
-
Polemik @polemikGerçekten iyi kahve için bence öncelikle makineye yatırım yapmaktansa kaliteli kahve ve kaliteli değirmene yönelmek bence daha mantıklı. Linkteki değirmenler ise bence yeterli seviyede değil. Bu değirmenleri alacağınıza Sözen el değirmeni alsanız çok daha ucuza çok daha iyi kahve öğütecektir.
Melitta muhtemelen iyidir ama bildiğim kadarıyla ev kullanıcısı için en iyi makine Moccamaster. En azından birkaç sene önceydi, ondan sonra bir gelişme olduysa haberim yok. Ama dediğim gibi, iyi kahve için yatırım yapacaksanız önceliğiniz iyi bir değirmen olsun. Kahve iyi çekilmediği sürece iyi bir kahve elde etmek mümkün olmuyor.
-
erinceray @erinceray
Hocam, verdiğim linklerden biri moccamasterdı. Son araştırmalarımla birlikte moccamaster ve aşağıdaki Sage arasında gidip geliyorum. Mellita senin dediğin gibi kötü değil ama bu iki modelinde ondan daha iyi olduğunu düşünüyorum. Hangisini tercih edeceğim konusunda kararsızım. Sagede Rmoccamaster'a oranla birçok programlama seçeneği var. O kafamı karıştırıyor.
https://www.enplus.com.tr/sage-sdc450-bss/a-kahve-makinesi-14797
-
Polemik @polemik
@erinceray Eklediğiniz Moccamaster linkini görmüştüm, o nedenle en iyisi dedim ve geçtim.
Sage'in filtre kahve makineleri hakkında bilgim yok ama muhtemelen iyidir. Espresso makineleri genel olarak beğeniliyordu. Bence asıl mesele, bir filtre kahve makinesine bu kadar para vermeye değer mi onu hesaplayın. Sizinle benzer bir sorundan ben de muzdaribim, tezgahımda yer olsa anında güzel bir espresso makinesi alırım (Rancilio Silvia ya da Lelit Grace ayarında bir makine) ama iyi bir espresso makinesi almadan önce filtre kahve makinesine bu kadar para verir miyim? Sanmam, çünkü güzel filtre kahveyi böyle bir makine almadan yapmak da mümkün. Ha mutfağım çok büyük olur, üzerine de güzel para kazanıyordumdur o zaman hem canlı renklisinden bir Moccamaster, hem de ev tipi iyi bir kollu espresso makinesi alır, yanlarına da alabileceğim en iyi değirmeni koyardım. Unutmayın, hangi makineyi alırsanız alın, kahveyi nasıl demlerseniz demleyin ilk aşama her zaman öğütme olacak. İyi öğütülen kahveyle basit bilgiler eşliğinde V60 ya da Aeropress gibi çok basit ve uygun fiyatlı aletlerle de, 6 basamaklı etikete sahip bir ev tipi espresso makinesiyle de çok güzel kahve demlemek mümkün ama o kahve gereği gibi öğütülmediği sürece, iyi makine kötü öğütmenin üstesinden gelemez ve iyi kahve içemezsiniz.
Bence araştırma için https://www.kahveler.net sitesine bir bakın, orada çok daha detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz. Alacağınız şeyler ucuz olsa siz bilirsiniz derdim ama Moccamaster seviyesinde bir makine ve iyi bir değirmen alelade bir harcamadan ziyade uzun ömürlü bir yatırım. Madem yatırım yapacaksınız, daha geniş düşünmenizi öneririm.
-
erinceray @erinceray
@polemik öncelikle zaman ayırıp uzun uzun yazdığınız için teşekkür ederim. Söylediklerinize kesinlikle katılıyorum. Hatta sadece öğütme değil alacağınız kahvede önemli.
Benim öncelikle üst düzey olmasa da bir değirmen almam gerekiyor. Kendimin taze olarak öğüteceğim kahve ile bile mevcuttaki makine ile şu andakinden daha iyi bir kahve yapabilirim. Belki filtre kağıdını da değiştirebilirim. Şu sn tchibonunkini kullanıyorum. Farklı bir markanınkini deneyebilirim. Bu arada manuel değilde elektrikli tercih etmek benim için daha iyi bir seçenek. Yukarıda baratza encore önerildi. Sizin farklı bir elektrikli öğütücü öneriniz var mı?
Fiyatlar konusunda sizinle ayni düşünüyorum. Yukarıda mellita için yazdığım indirime girerse düşünebilirim cümlesi moccamaster içinde geçerli. Alabiliyorsa olsam elim gitmiyor şu sn. Birde bende biraz ölücülük var 🙂 Beğendiğim bir ürünü kolay kolay hemen almam. Hem indirim kovalarım. Hem de araştırmaya devam ederim. O yüzden almak istediğim başı şeyleri insin diye beklerken aksine çakınca inat edip almamışlığımda vardır. O nedenle makine konusunda acele etmiyorum.
Ayrıca paylaştığınız site için teşekkürler ilk fırsatta detaylı inceleyeceğim.
-
Polemik @polemik
@erinceray Rica ederim.
Ben de uzun zamandır Baratza Encore kullanıyorum. Espresso harici gayet yeterli bir değirmen. Yıllar önce alırken fiyat fayda oranı yüksekti, o nedenle tercih etmiştim. Şu anda belki yeni modeller çıkmış, daha mantıklı seçenekler piyasada girmiş olabilir. Değirmen konusunda güncel değilim ama değirmenimden memnunum.
Moccamaster'da bildiğim kadarıyla büyük indirimler olmuyor, en azından ben hiç denk gelmedim. Biraz indirim beklerken dövizle paralel olarak fiyatın daha da artması olası.
-
Gene ekşi'deki yorumların gazıyla aldım. Bi b.ka benzemiyor maalesef... #kahve #Starbucks
https://www.migros.com.tr/starbucks-toffee-nut-latte-kahve-karisimi-4x23-g-p-31a152
-
Özgür'üm, Özgür'sün, Özgür @ozgurgBu markanın 3'ü 1 arada gibi tek kullanımlık kahvesi var. 2 tadını aldım ama aşırı şekerli, şerbet içiyormuş gibi hissettim.
-
Boba Fett @bobafettKuzene gittiği etkinlikte bir ton vermişler, deneyelim dedik direk çöpün yolunu tuttu. Firmanın çoğu popüler isimli kahvesi satış noktalarına solüsyon olarak geliyor ama bu kadar kötü değil.
-
-
-
Boba Fett @bobafett
Nesle'nin kendi ürünü bunun on katı daha iyi. Tezgah altında nasıl iteleriz diye araştırırken böyle bir yöntem mi buldular acaba? 😀
-
-
-
500TL civarı filtre kahve Makinesi önerebilecek var mı? 200 TL civarı marka basılı olanları almak istemiyorum elde dökülür onlar ama aynı zamanda çok da para vermek de istemiyorum.
Shafer Robusta ve Melitta Easy Drop gördüm bu civarda. İsimlerini yanlış yazmış olabilirim.
#kahve
Önceki yorumları gör 8 / 21
-
-
Burak Yirmibeşoğlu @burak25Kahve yapma miktari disinda duz makinelerin bir olayi yok. Ucuzunu al gec. Bir tek ozellikli, janti aletlerde fark var (saat ayarli, kahve ogutuculu vs olanlar)
-
-
Ömer Özgür @omc43Doğru hepsi aynı mantıkla çalışıyor. Ucuzunu alıp geçeyim dedim ama kötü kokan plastik ürün de almak istemem. Bir tık yukarı olsun.
-
protego @protego
Muadillerine göre bir tık büyük bi alet ama avantajı su haznesinin çıkarılıp yıkanabilmesi.
https://www.mediamarkt.com.tr/tr/product/_bosch-tka6a043-kahve-makinesi-siyah-1175568.html
-
Starbucks vb. Yerlerde en çok hangi kahveleri tercih ediyorsunuz? Latte, mocha filtre, americano en çok hangisini tercih ediyorsunuz? Ekstra şurup vs koyduruyor musunuz? Sıcak kahve mi soğuk kahve mi daha çok tercih ediyorsunuz?
#Kahve #Starbucks #CaffeNero
Önceki yorumları gör 4 / 19
-
eamedic @eamedicÇok uzun zamandır, sadece double shot espresso capuccino içiyorum 2 ml karamel şurubu ile, bazen de sade.
-
cgdincer @cgdincer
Dündüz filtre. Diğerleri sek içilemeyen kokteyl kız içkileri gibi geliyor. Yada içine şeker doldurulmuş çay.
-
furkan1zek @furkan3ze3Filtre kahveleri böyle zincir yerlerde tüketmeyin. Çoğu çok önceden demlenmiş olduğundan taze olmuyor. Americano veya türevlerini tercih edin derim.
-
greench @greench
bu aralar latte aliyorum. Kahve ve sut ikilisinin disinda bir seyler konursa icemiyorum, tadi agir geliyor ve tikiyor. Cogu soguk kahveyi de icemiyorum, midem bununla bas edemiyor bir kere ictikten sonra. Normal favorim cortado. Bu da iki espressolu latte gibi. Ama kucuk yapiliyor ve kahvesi daha sert oluyor.
Daha bakamadım videoya. Sadece değirmen daha iyi öğütür gibi bir sezim var bakalım.